蓝莓干是怎么样做成的??

蓝莓干制作步骤如下：

第一步：全蛋（蛋黄蛋白一起）加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。

第二步：分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状

第三步：低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。

第四步：加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

第五步：用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。

第六步：烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。

蓝莓干制作方法如下：

原料：全蛋2个，细砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味优格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬、苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。

制作过程：

1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。

2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状。

3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。

4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。

6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。

新鲜的洁净的蓝莓都作为鲜果卖。剩余的泥果，烂果，就用来清洗，晒干后成为蓝莓干。

晒干的