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蓝莓冰激凌怎么做？

2023-03-18 19:38:21　　来源：网络　 　热度： ℃

蓝莓冰激凌的主料：蓝莓、牛奶

蓝莓冰激凌的辅料：淡奶油、鸡蛋黄

蓝莓冰激凌的调料：蓝莓果酱

蓝莓冰激凌的做法

第1步蛋黄加白糖搅匀

第2步慢慢倒入牛奶搅匀成牛奶蛋黄液

第3步将牛奶蛋黄液放在电磁炉上小火慢慢加热直到浓稠，煮到沸腾前即可

第4步加热的牛奶蛋黄液隔凉水放凉备用

第5步淡奶油打到湿性勉强可以流动状态，这个打的有点过，稍加了点牛奶稀释一下

第6步新鲜蓝莓用搅拌机粗略打碎即可

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