蓝莓醋是酸性还是碱性

一、蓝莓醋是酸性还是碱性

蓝莓醋是酸性，因为蓝莓含有氨基酸，所以是酸性。

二、什么叫蓝莓果醋？这种果醋如何使用？

蓝莓果醋饮料，涉及一种果汁食品饮料，甜型蓝莓果醋饮料的重量配比为：蓝莓醋∶蓝莓汁∶水＝2∶3∶5；向上述配比液中添加：a．羧甲基纤维素钠为：上述配比液重量的0．1％；b．白砂糖为：上述配比液重量的8％；c．柠檬酸为：上述配比液重量的0．07％；饮料中白砂糖的糖度为：3．0°BX，酸度以乙酸计为：0．5±0．1g／L。本发明的蓝莓果醋饮料长期饮用能调整人们的生理平衡、预防近视、软化血管、预防心脑血管疾病、补充人体内必须氨基酸，有益于身体健康。

是像天地一号那样的饮料啊,随便喝,呵呵~

三、自制蓝莓醋放了一年能喝吗

如果密封性好的话，是可以喝的；但如果密封性不好，而且试尝起来有异味的话 ，就 不要冒险喝了。