蓝莓干真假怎么看

一、蓝莓干真假怎么看

一看：首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。二品：蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的蓝莓干啦！

二、如何鉴别蓝莓干的真伪

方法有三：一看二品三价钱。

一看：首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，而黑加仑个体比蓝莓大，果子成椭圆形。

二品： 蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，黑加仑果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼；口味偏甜。

三价格：蓝莓干每市斤在100多到200元左右，而黑加仑干（假蓝莓干）每市斤在20元左右。有些商家以黑加仑干冒充蓝莓干，每斤卖80到100元的，买家还以为捡到便宜了，其实那商家已经是获取了暴利，掌柜耻之，鄙视之。

三、怎么辨别蓝莓干是不是真的蓝莓

可以冷水泡胀，看是不是蓝莓的形态。然后吃一下蓝莓干，看是不是蓝莓的味道。这两方面结合，就可以判断了，以第二个方法为主，因为蓝莓晒干或烘干后多少有一些变形。另外，蓝莓果实有一粒粒的小籽，可以吃的出来。

四、听说最近市场上出现了很多用红豆做的蓝莓干？如何鉴别真假蓝莓干呢？

锡格吉登来告诉你吧：

外观：蓝莓干个体较小，果子呈圆形，颜色偏深蓝色;  红豆果子呈椭圆形，颜色偏褐色。

味道：蓝莓干吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，口感偏甜;红豆果皮较厚、不易咀嚼有的还有点粘牙，口感偏酸。

此外，野生蓝莓干和养殖蓝莓干也有很大差别！野生蓝莓花青素是养殖蓝莓的47倍！！！