哪里买的蓝莓干比较正宗？

2023-02-18 13:48:37　　来源：网络　　热度： ℃

一、哪里买的蓝莓干比较正宗？

大超市或大商场买的蓝莓干比较正宗。

蓝莓怎么挑选

颜色

成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜;如果呈现\色，说明是假冒的。

形状

天然蓝莓并不大，果实平均重0。5~2。5克，最大重5克，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

果肉

用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

味道

好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核;如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟;果核很大的是假冒的，不宜选购。

蓝莓干每天吃10-20粒干蓝莓比较合适。

吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。孕妈咪更加不能多吃。干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。

蓝莓干泡水什么颜色

蓝莓泡水是紫红颜色的。

其颜色来源于所含的花青素。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。

买黑龙江省大兴安岭的蓝莓干吧。大兴安岭的蓝莓干野生无污染，是真正的纯天然绿色食品，每年的八月份那里都会举办蓝莓节，有全国各地的客商参加，在那里不仅有蓝莓干，还有其它蓝莓系列产品，会让你大开眼界的。

可以到一些正宗的水果干售卖店逛逛，一般蓝莓干很多售卖的都比较正宗，可以先咨询一下店员了解再购买

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