蓝莓加冰糖加蜂蜜吃有什么攻效?
一、蓝莓加冰糖加蜂蜜吃有什么攻效?
还是蜂蜜稍微好一些,冰糖也有其优点。两者差不多,可以依据你的个人喜好选择
养眼护肝,清心润肺
(1)蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
(2)蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
二、蓝莓的保健作用是什么?
路蓝莓含有的抗氧化类生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,能保护细胞,补充营养及消除体内有害的自由基,避免受过氧化物的破坏,具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。蓝莓有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。
路蓝莓富含一种黄酮类化合物,能直接扩张循环系统中的毛细血管,因而可以增加脑部的血液循环及血氧含量,控制脑细胞的老化过程。蓝莓中含有抗癌物质——硒,让癌细胞无法顺利扩张,具有抗癌的独特功效。
三、蓝莓有什么功效
这 种 夏 日 出 产 的 浆 果 可 以 整 把 拿 来 吃 , 或 加 入 沙 律 中 , 或 作 成 松 糕 。 它 的 果 胶 含 量 很 高 , 而 根 据 许 多 研 究 的 显 示 , 果 胶 这 种 可 溶 性 的 纤 维 质 可 降 低 胆 固 醇 。 此 外 , 一 杯 蓝 莓 提 供 了 维 他 命 c 「 每 日 建 议 摄 取 量 」 的 1/3 , 并 含 有 相 当 多 的 钾 , 而 热 量 只 有 80 个 卡 洛 里 。 蓝 莓 含 有 anthocyanosides , 可 帮 助 控 制 腹 泻 不 止 , 因 此 一 向 是 治 疗 腹 泻 的 老 偏 方 。 功效: 1. 降 低 胆 固 醇 可 以 减 少 得 冠 状 动 脉 疾 病 的 机 率 , 进 而 预 防 心 脏 病 发 作 及 中 风 。 2. 维 他 命 c 是 抗 氧 化 剂 , 可 以 帮 助 预 防 动 脉 内 斑 块 的 形 成 和 多 种 癌 症 。 此 外 , 它 还 能 增 强 对 感 染 病 的 抵 抗 力 。 3. 钾 能 帮 助 维 持 体 内 的 液 体 平 衡 , 正 常 的 血 压 及 心 脏 功 能 。 研究显示,蓝莓充满保护细胞,防止氧化物质-花色素(Anthocyanins)。从试验的40多种水果蔬菜之中,蓝莓有最高的抗氧化物含量,抗氧化物可帮助预防癌病,延缓低密度脂蛋白胆固醇(LDL Cholesterol)氧化,从而帮助防止心脏病。抗衰老: 神经病学系专家发现,用蓝莓喂饲实验室老鼠可延缓与年龄有关的神经退化,此项发现对人体有重要启示,亦证明蓝莓于抗氧化行列中扮演了重要的角色。 预防疾病: 一些心肌疾病、中风是由于劣质胆固醇阻塞血管引起,而蓝莓可减少劣质胆固醇形成,帮助预防疾病。 防止尿道感染: 美国新泽西Rutgers大学研究显示,蓝莓的成份有防止细菌依附于尿道壁的功用,有效提升尿道健康及减少受感染的风险。 蓝莓与视力: 一些欧洲医学文献证实,欧洲越橘 (bilberry) 可改善视力,而它的蓝莓,因同样蕴含花色素(Anthocyanin)于其果子的蓝色色素中,所以亦同时被确认有此功效。日本一项研究亦证明蓝莓可舒缓眼睛疲劳。
四、蓝莓的药用价值?
蓝莓知识介绍:Blueberry蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实,由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。