蓝莓干可以放冰箱吗
一、蓝莓干可以放冰箱吗
蓝莓干是我们生活中常见的水果干类食物，味道酸甜可口，受到很多人的喜欢，有的人会一次性买很多回家，但是又吃不完，只好放冰箱了，但是蓝莓干比较特殊，不知道蓝莓干可以放冰箱吗？
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蓝莓干可以放冰箱吗
可以。
蓝莓干是新鲜蓝莓腌制而成的一种水果干，糖类物质丰富，易滋生细菌，降低蓝莓干的食用价值，而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，在一定程度上延长蓝莓干的存放时间，因此，可以将蓝莓干放冰箱中保存。
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蓝莓干放冰箱冷藏还是冷冻好
冷藏为宜。
冷冻室内的温度较低，将蓝莓干存放其中，容易使营养成分受到破坏，降低蓝莓干的营养，而且解冻后的蓝莓干还会很软，食用口感也不是很好，所以，蓝莓干不适合放冷冻室内储存，一般建议冷藏为宜。
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蓝莓干放冰箱能放多久
半个月到一个月之久。
蓝莓干不同于新鲜蓝莓，存放的时间较长，一般将其包装好后，放到冰箱中冷藏中短则可以放半个月的时间，长则一个月左右。
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蓝莓干放冰箱久了还能吃吗
看有没有变质。
蓝莓干放冰箱的时间久了，表面容易出现小白点、味道变酸、气味酸臭的变质现象，如果蓝莓干出现了这些情况的话，那么就不宜再继续食用了，一般建议直接扔掉为宜。
如果蓝莓干保存的比较好，并没有出现这种变质情况时，还是可以继续食用的，不过一般建议尽快食用完为宜，不要再久放了。
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如何正确保存蓝莓干
独立包装
独立包装经过了加工处理，隔绝了外界的污染，因此独立包装蓝莓干的存放时间是比较长的，一般在自然状态下存放就可以了，如果夏季气温十分高的话，建议放冰箱冷藏比较好。
散称包装
散称的蓝莓干暴露在空气中，容易受到灰尘及细菌的污染，保存的时间比较短，一般建议用干净透明的盒子装好，密封起来，放到冰箱中冷藏为宜。
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吃蓝莓干要注意什么
1、不宜多食。蓝莓干的热量较多，每100克可食部分的热量为300多大卡，过量食用容易使热量堆积在体内，长期如此容易引起肥胖。
2、要注意辨别真假蓝莓。真正蓝莓的价格一般都在100元一斤以上的，而且不带核，而假的蓝莓通常价格低廉，并且有的还带有核。
二、用什么简单的方法鉴别蓝莓干
最简单的就是对比，跟蓝莓相似的果子基本没有，就简单是就是买真果子对比。稍微复杂一点的就是用温水泡，蓝莓会吧水变成紫红色，他含有很多天然色素。其他的基本不会使水变色。
三、怎么鉴别野生蓝莓干
鉴别野生蓝莓干的方法如下：
1、野生蓝莓干果比较小，养殖蓝莓果很大，晒成干也很大。
2、野生蓝莓干横切之后，里面是这样的，而养殖的蓝莓干里面是发白的。并且有很多核。
3、野生蓝莓干价格太低的不能信
4、中国野生蓝莓的产地就大兴安岭最为正宗。
四、蓝莓干如何辨别真假
有人说在水里泡泡看蓝莓干的颜色就能分辨出真假，黑加仑干往往会当蓝莓干卖，长长有点尖的是黑加仑干，圆圆的才是蓝莓干。
1、蓝莓干也是蓝莓，看外形粘粘糊糊，没有蓝莓外形的，建议别买。
2、外表太亮的，别买，他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出颜色，不能判断真假，只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的，简单的判断方法就是水果颜色有残留，人工色素没有残留（这个要靠经验，你还是自己找找感觉，弄点水果颜色弄纸巾上看看）。
4、在清水里面泡蓝莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要买，那是加了防腐剂的。
