冷冻过的蓝莓怎么吃？

一、冷冻过的蓝莓怎么吃？

【导读】爱吃蓝莓的朋友，也会买到一些冷冻过的蓝莓来解馋。

其实吃蓝莓也有很多好处，比如，孕妇长期服用蓝莓对胎儿的发育大有益处;小孩子吃蓝莓可以调节肠道，缓解便秘;老年人长期吃蓝莓可以增强记忆力，有助于预防神经衰弱;学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳，改善视力;经常开车的人，也可以补充蓝莓保护视力。但是冻蓝莓怎么吃才能既保证了营养又不影响味道呢?以下方法可供大家参考。蓝莓果酱 1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可。2.用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30g，继续大火煮。3.煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁(适量即可)，继续大火煮。4.煮开后第三次加糖30g，继续大火煮。5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。蓝莓鲜榨果汁 相比蓝莓果简单酱，鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了，尤其是伯克利这个品种的果实，本身果汁丰富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。

二、蓝莓和牛油果怎么做好吃呢？

蓝莓牛油果黄瓜汁

原料：牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。

做法：

1、将牛油果、黄瓜、蓝莓洗净，黄瓜对半切开切段，鳄梨去皮切丁。

2、将黄瓜、蓝莓、鳄梨放入榨汁机中，加150毫升水榨成汁。

3、将榨好的果汁倒入杯中即可食用。

功效：增强免疫力、延缓衰老、减肥瘦身等。

三、蓝莓汁怎么做好吃呢？

蓝莓汁

食材：蓝莓

做法

1将准备好的蓝莓清洗干净，盛一碗清水，下适量的盐，放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水。

2再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓。放入搅拌容器内。倒入适量的冷开水。

3加入适量的蜂蜜。搅拌两分钟，断电，即可享用。

蓝莓水果汁

材料：蓝莓、盐、苹果、柠檬汁。

做法

1新鲜蓝莓用淡盐水浸泡半天后清洗干净沥干。

2苹果去皮切块。

将材料分别装入原汁机，最后在压榨好的果汁中加入柠檬汁，早餐营养饮品即可。

四、现在大兴安岭野生冻果蓝莓是 什么价格？

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五、蓝莓冻芝士蛋糕怎么做？

  蓝莓冻芝士蛋糕

材料:

饼干底（奥利奥饼干1包、黄油40克）、奶酪糊（奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺）、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱（蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺，朗姆酒1大勺）、蛋糕装饰（蓝莓果粒、水果凝胶 1/3片吉利丁）。

做法:

蓝莓果酱制作过程：

1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热；

2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀；

3、熬煮至粘稠后关火；

4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。

蛋糕制作过程：

1、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎；

2、加入室温软化的黄油搅拌均匀；

3、蛋糕模底部垫锡纸，放入饼干碎；

4、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边；

5、吉利丁片泡入清水中二三十分钟，让它充分吸足水分；

6、奶油奶酪切小块隔温水搅打；

7、加入细砂糖，柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用；

8、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态；

9、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌；

10、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态；

11、倒入蛋糕糊中搅拌均匀；

12、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱；

13、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平；

14、倒入水果凝胶；

15、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏；

16、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用

小诀窍:

饼干底方面用消化饼干，奥利奥饼干均可，搅拌时注意黄油要完全软化，不然不易拌匀；

吉利丁就是鱼胶片，是鱼胶粉的进化产品，没有鱼胶粉的腥气，适合制作慕斯蛋糕。

乳酪慕斯冷藏后用吹风机吹其四周或用热毛巾捂模具周围使其四周轻微融化，这样能够好的进行脱模。