野樱莓、蓝莓、蔓越莓有什么区别呀？

2023-01-08 06:19:06　　来源：网络　　热度： ℃

一、野樱莓、蓝莓、蔓越莓有什么区别呀？

蓝莓Blueberry.：直立小灌木；花冠裂片5或4，不反卷；雄蕊藏于花冠管内，不抱花柱。

蔓越莓Cranberry：匍匐草本状小灌木；花冠裂片4，强烈反卷；雄蕊外暴，抱花柱成1圆锥体。

野樱莓Aronia：叶子彼此互生，针形，圆齿和羽脉状，到了秋天树叶会变成暗红色，黑色的毛状出现在叶中脉的表面，花很小，有5个花瓣和5个萼片，并且在10-25伞状花序，果实是一个小梨果，具有非常涩的味道。

以上是形状区别，从营养上抗氧化上。野樱莓也叫不老莓，抗氧化剂的含量成分在水果里是最高的.

二、野樱莓能补充维生素吗？

回答你好野樱莓，俗称“不老莓”、“黑楸”，是一种生长于北美洲的神奇植物。不同于蔓越莓的赤红耀眼，野樱莓的浆果呈深紫色。这种自然的色素沉淀是因为野樱莓含有高浓度的多酚含量。植物中的多酚是天然的抗氧化剂，而氧化损伤不仅导致衰老，还是多种慢性疾病产生的诱因。野樱莓天生就具有极强的抗氧化性，对于慢性疾病也有很好的调理效果。野樱莓的奇迹远不止于此。美国农业部在公开测试中发现：野樱莓中含有的原花青素是同等质量蓝莓的5倍，蔓越莓的15倍，枸杞的20倍，更是葡萄的80倍！每100g野樱莓中，就含有1480mg原花青素。野樱莓无愧于“莓类中的黄金”这个称号。在抗氧化强度的标准测量中，野樱莓对于氧自由基的吸收能力和抗氧化能力指数（ORAC）在水果中遥遥领先，强效的抗氧化功能得到了科学证实。波兰罗兹大学的研究成果提出，富含多酚的野樱莓对于病理状态下预防、改善血栓、动脉粥样硬化、冠心病有非常好的作用。2003年，Malik M等学者在《Nutririon and Cancer》上发表报告，野樱莓中提取的原花青素对于60%的人类大肠癌细胞生长有抑制作用。越来越多的研究正在证明野樱莓的神奇功效，而一些领先的科研机构已经将研究变成了现实德国一家饮料公司推出了野樱莓汁饮品，瑞士的KingNature提取了野樱莓的原青花素制作了野樱莓冲剂，被欧美消费者看作保养圣品。在可以遇见的未来，野樱莓必将取代蓝莓、蔓越莓，成为全球女性最受欢迎的保养品。

三、蔓越莓是蓝莓吗?

不是。

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年才可结果。

蓝莓和蔓越莓的区别蓝莓是蓝色的,蔓越莓是红色。