黑树莓的功效和作用

黑树莓的功效和作用

黑树莓的功效和作用

黑树莓的功效和作用，相信大家对黑树莓并不陌生，这是我们常见的一种食物，黑树莓的营养价值极高，食用它对我铅宽们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下黑树莓的功效和作用。

黑树莓的功效和作用1 1、黑树莓保护心脏

黑树莓对人的心脏有显着的"保护作用。 这种水果含有丰富的花青素和白藜芦醇。 它还含有一些黄酮类化合物，可以增强人体心脏的抗氧化能力，减少自由。 基于对人类心脏的损害，她可以预防心脏功能障碍和预防心脏病。

2、黑树莓补肾壮阳

黑树莓也是一种特殊的水果，可以滋养肾脏，强化阳气。 这种水果可以用来帮助肾脏和改善肾脏。 它含有一些单宁化合物，可以直接被男性前列腺吸收，可以改善前列腺的健康。 并且可以促进阴 茎的血液循环，可以使阴 茎在短时间内勃起，对男性阳痿和早泄有很好的治疗效果。

3、黑树莓预防视力下降

通常人们吃黑树莓，还能吸收丰富的维生素A和黄酮类化合物，以及胡萝卜素，这些营养素可以保护人的视网膜，并且可以改善视网膜功能，此外它们还具有超强的抗氧化能力，可以预防人体氧化 视网膜，经常食用可以防止视力下降和眼睛疲劳，并使人们的视力保持在最佳状态。

4、黑树莓滋养肌肤美容养颜

滋养皮肤和美容也是黑树莓的重要功能之一。 黑树莓不应含有花青素，还含有黄酮类和超氧化物歧化酶，以及丰富的维生素E和维生素C，它们不仅可以增强人体。 皮肤的抗氧化能力，还可以防止皮肤老化，并可以加速人体皮肤细胞的再生和新陈代谢。 经常食用可以滋养娇嫩的皮肤，减少色素沉着和皱纹的形成，从而起到特别好的美容作用。

黑树莓的功效和作用2 黑树莓的营养成分

黑树莓中含有丰富的抗氧化物成分，是红树莓和黑莓的三倍，如花青素、鞣花丹宁、黄酮、黄酮类化合物等，其中花青素含量比树莓和黑莓的含量多10倍，衍生物氰化物有3-葡萄糖苷、3- 桑布双糖苷、3-芸香糖苷、3-木糖鼠李糖苷、花葵素、3-芸香糖苷、黄酮醇、白藜芦醇、丹宁酸、烯酮素、花青素、叶绿素、超氧化物歧化酶、蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙元素、磷元素、镁元素、钠元素、钾元素、锰元素、铜元素、锌元素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P、胡萝卜素、酒石酸、其他有机酸等营养元素等。

1、抗氧化

黑树莓含有的花青素，是酚类化合物中的类黄酮类， 植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层，具有抗氧化、清除自由基、抗突变的功效，花青素可作为营养强化剂、食品防腐剂、食品着色剂添加在食品中。

2、防癌

黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢，抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤，鞣花数仔丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物，以使其不能和细胞DNA结合；并且具有凝血功能、能缩短凝血时间，是一种有效的凝血剂。

3、抗菌消炎

树莓中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用，还可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，发挥美容养颜的功用。

4、保护心血管

黑树莓含有的白藜芦醇，是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，具有抗肿瘤、保护心血管、抗氧化、清除自由基、抗菌、抗衰老、增强免疫力的功效，有预防肿瘤、降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的作用。

5、减肥

树莓含有烯酮槐毕亮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧，可以用于减肥。

树莓具有怎样的形态特征？

树莓是灌木与半灌木之间的灌木性植物，和灌木不同的地方是没有二年生以上的枝，与半灌木不同的是它的一年生枝可以越冬，而半灌木的枝在当年大部分死亡，只留下很短的部分。树莓地上部分由一年生枝和二年生枝组成，地下部分由根状茎（由许多历年发出的枝条基部构成）和侧生不定根组成（如图）。

图誉芹 树莓

1．一年基生枝2．二年基生枝基部3．三年基生枝基部4．四年基生枝基部5．带有根蘖的侧生不定根6．二年生枝发出的结果枝7．花托8．花9．浆果

1．枝

树莓可由一年生枝条基部的基生芽发出强壮的基生枝。树莓地上部由一年生枝和二年生枝组成，一般培育7~8个一年生枝和7~8个二年生枝形成一个株丛。有些种类如红树莓、黄树莓侧生不定根上有不定芽能发出根蘖枝。枝上具皮刺，刺的多少、曲钩或直立、坚硬或柔软以及皮刺颜色（红、紫、绿）是识别品种的依据。枝的中间有很大的髓部。

2．芽

树莓枝上的芽，最下部为1~3个基生芽，向上有极少数叶芽，以上基本是花芽。树莓的花芽是混合芽，在新梢的叶腋中形成。腋芽2~3个。上面的是主芽，发育良好，能发生结果枝；下面的是后备芽，发育较弱，仅发育成叶簇，有时也可以形成结果枝。这种特性有一定意义，如果主芽冻死，后备芽可以代替主芽，但产量较少。

3．叶

树莓叶为奇数羽状复叶，带有3~5片小叶，一个一年生枝上能形成40~50枚叶片。

4．花

树莓的花序告明是聚伞花序，两性花，自花授粉。

5．果

树莓的果实为聚合果，果实的形状有圆头形、圆锥形、圆柱形、半球形等，颜色有红、黄、黑等。果实成熟之后容易与花托分离。

6．根系

树莓的根系即根状茎上的侧生不定根。由于基生枝（二年生枝）基部根群随着枝条的衰亡也相继衰亡，于是根状茎发出的新不定根的位置逐年向上移动，以至高出地面。红树庆友毕莓、黄树莓侧生不定根分布较远，黑树莓的根系分布较深。