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三色酸奶雪糕如何做?

2023-03-29 21:26:49  来源:网络   热度:

一、三色酸奶雪糕如何做?

步骤/方式1

买的不锈钢雪糕模具,洗净后用皮筋扎一起

步骤/方式2

把雪糕模具放入合适的盒子固定好

步骤/方式3

这是准备好的材料

步骤/方式4

取一量杯加入酸奶

步骤/方式5

加入芒果果泥搅拌均匀,我的芒果果泥是加了糖煮过的有点像果酱

步骤/方式6

把芒果味倒入模具里

步骤/方式7

我还加了蜜豆,不喜欢的可以不加

步骤/方式8

同样搅拌抹茶味的

步骤/方式9

倒入模具里,如果要分层明显,可以做一层冻一层

步骤/方式10

再把树莓味搅拌均匀

步骤/方式11

把树莓味的也倒入模具里,放入冰箱冷冻一小时

步骤/方式12

把小木棍插在中间继续冷冻过夜

步骤/方式13

拿出脱模后有点软化了每个都包好保鲜膜再次冷冻一会

步骤/方式14

三色酸奶雪糕完成

二、覆盆子牛奶软糖的做法步骤图,怎么做好吃

覆盆子牛奶软带销糖的做法  

细砂糖/奶油/水饴称在一个锅里 果泥和黄油称好备用 还需要一个温度计 最后一张糖纸(有方形模具的更好 没有也可以用硬纸板)

中火熬糖 边熬边搅拌 同时温度计测量温度110度离火蠢唤游

加入事先链庆称量好黄油和果泥

开火 熬至114度关火 中间不断搅拌

搅拌好之后就没有大气泡了

倒入准备好的糖纸中

平整后 包起来 放冰箱冷冻

冻好取出 切块

糖纸包好 放冰箱冷藏即可

小贴士

三、覆盆子大小药效一样吗

覆盆子大小药效一样吗

覆盆子大小药效一样吗,覆盆子可供食用、药用和提取有效成分制作化妆品,对人们有全方位的护理效果。其功效对人们有很好的免疫作用,那么,以下看看覆盆子大小药效一样吗及相关内容。

覆盆子大小药效一样吗1 覆盆子大小和药效没有关系

一、覆盆子的功效

1、覆盆子的功效为益肾,固精,缩尿。如果您有男性这方面难言之隐也可拨打我们的男性专线咨询。

2、覆盆子为收涩药,补肾药;具有补肝益肾,固精缩尿,明目等功效。对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。

二、哪种覆盆子好?

入药的覆盆子 必须无硫熏干 的,千万不要为了便宜选择流熏产品!其次选择颗粒 大小均匀、颜色自然 的覆盆子即可;

三、覆盆子的作用

1、覆盆子有很强的抑菌作用。覆盆子有类似雌激素的作用,对子宫有益。覆盆子可以改善学习记忆能力和抗衰老。

2、覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。

3、覆盆子可以减少尿量,可以用于治疗因为【肾】虚引起的小便次数多而且小便颜色淡等症状。覆盆子还可以壮肾阳,可以用于治疗肾阳虚导致的阳痿早泄、【遗】精滑精。

四、覆盆子的禁忌

1、【肾】虚有火,小便短涩的人慎服覆盆子。

2、肾热阴虚,血燥血少的人禁止服用。

覆盆子大小药效一样吗2 覆盆子的副作用

【肾】虚有火,小便短涩者慎服。

《本草经疏》:强阳不倒者忌之。

《本草汇言》:肾热阴虚,血燥血少之证戒之。

《本草从新》:小便不利者勿服。

炮制:

(1)筛去灰屑,拣净杂质,去柄。

(2)《雷公炮炙论》:凡使覆盆子,用酒蒸一宿,以水淘两遍,晒干用。

(3)《纲目》;采得念乱茄覆盆子,捣作薄饼,晒干密贮,临时以酒拌蒸,尤妙。

覆盆子怎么吃

覆盆子果酱

材料:

覆盆子500克,白兰地35克,柠檬汁15克,麦芽糖200克,绵糖450克。

做法:

(1)将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。

(2)再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀,继续加热。

(3)将柠檬切开榨汁,将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀,继续加入到覆盆子中全部溶解。

(4)将煮好的酱料装入保鲜盒中,放进冰箱冷藏静置一夜。

(5)把静置一夜的酱汁取出,倒入平底锅里用大火煮开。

(6)煮开后,加入白兰地, 再用小火持续熬煮,熬煮的过程中要不定时地搅拌,煮到锅内的果酱达到103度。

(7)果酱呈现浓稠状后关火,趁热将果酱装入罐内陪段放入冰箱冷藏。

覆盆子棒冰

材料:

覆盆子400g,牛奶200g,鲜奶油200g,细砂糖适量。

做法:

(1)覆盆子里加少量的水,在搅拌机里搅拌均匀成蓉,加入适量的细砂糖调味,加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥,用的是代糖,两小袋我就觉得挺好的了。取150g的.覆盆子蓉倒入模具中,我用的是冰格和冰棒模具,因为都是塑料的,壁上沾不上蓉,所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话,壁上沾上蓉,入冰箱冷冻,最后出来的冰棒会很美哦。

(2)剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶,再加适量的糖调味,搅拌混合好,倒入模具中,大约9分满的样子。不要太满,因为冰冻的时候,体积会增大一些。

覆盆子奶油慕斯

材料:

安佳奶油奶酪 35克,覆盆子果泥 100克,柠檬汁 5克,覆盆子利口酒 5克,吉列丁片 5克;淡奶油 100克,细砂糖 45克。

做法:

(1)奶酪隔热水打到顺滑。

(2)覆盆子果泥隔水加热,温热的时候加入冰水泡软后仔察的吉利丁片。

(3)将2加入1中混合均匀,加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀。

(4)淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态,与3混合,过筛一次。(冷的淡奶油与奶酪糊混合后容易有小凝固点出现,或是本身奶酪就不容易打到顺滑无颗粒状。过筛后的慕斯糊会更加细腻。)

覆盆子芝士蛋糕

材料:

全麦饼干80g,无盐黄油35g,全麦饼干80g,无盐黄油35g,奶油奶酪250g,细砂糖90g,无盐黄油50g,原味酸奶50g,蛋黄1个,玉米淀粉一大匙,柠檬汁一大匙,覆盆子80g。

顶层装饰 :淡奶油200g、糖粉20g表面装饰 : 覆盆子适量、开心果适量

做法:

(1)准备工作:奶油奶酪与黄油提前室温软化。

(2)活底模具用锡纸包好底部,避免烤的时候渗水。

(3)做芝士糊前将烤箱预热170度。

(4)烧一壶热水,待会做水浴蒸烤的时候用。

(5)做饼底:全麦饼干装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。

(6)黄油隔水融化,倒入饼干碎中混合均匀。

(7)再放入模具内压平,将覆盆子摆在饼干上面,蒙上保鲜膜,冷藏备用。

(8)做面糊:将奶油奶酪放入盆中,用电动打蛋器搅拌成膏状。

(9)一次性加入细砂糖,轻轻搅拌至光滑。

(10)加入黄油继续搅匀。

(11)加入酸奶继续搅拌,再分别加入蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁,每次均需充分搅拌。

(12)取出冷藏的模具,倒入混合好的芝士糊,放进注入了1cm左右高度的热水烤盘内,170度烤45-50分钟。

(13)烤完后,让它在烤箱内自然冷却后再取出,蒙上保鲜膜,冷藏一夜。

(14)做表面装饰:淡奶油加砂糖用电动打蛋器打到七分发左右。

(15)抹在芝士蛋糕上,抹匀。

(16)用抹刀接触淡奶油表面,再轻轻向上提起,奶油会出现一个小小的尖角,像这样将整个蛋糕表面都做出尖角。

(17)做好淡奶油的尖角后,在蛋糕中间摆上覆盆子和开心果装饰。

覆盆子糖裹杏仁

材料:

杏仁粒40克,覆盆子果泥10克,水12克,细砂糖35克。

做法:

(1)锅中放入覆盆子果泥、水和糖,开大火,边加热边用耐热的橡皮刮刀搅拌,加热熬煮到118度。

(2)倒入杏仁粒,用橡皮刮刀搅拌,使果仁整体全面地裹上果泥。

(3)换木匙不停地搅拌,直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化,成为粒粒分明的覆盆糖裹杏仁。

适合人群

适宜肝亏虚者、阳痿者、【遗】精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

【肾】虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

识别真假覆盆子

市场上有以同科植物悬钩子的干燥果实冒充覆盆子者,使用时注意鉴别。

真品覆盆子为未成熟的干燥聚合果,由多数小果集合而成,全体呈圆锥形、扁圆形或球形,直径4――9毫米,高5――12毫米,表面灰绿色带灰白色毛茸。上部钝圆,底部扁平,有棕褐色的总苞,5裂,总苞上生有棕色毛,下面常带果柄,脆而易脱落。小果易剥落,每个小果具三棱,呈半月形,背部密生灰白色毛茸,两侧有明显的网状纹;剖开后,内含棕色种子1枚;闻之气味清香,口尝味甘微酸。

伪品悬钩子干燥果实外形与覆盆子相似,但个头较小,直径仅为1.5――2毫米,表面灰棕色或深棕褐色,密被短绒毛;剖开后内藏种子有明显的纵沟;口尝亦味甜而酸,但闻之无覆盆子的清香气。

《本草通玄》载:“覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无凝涩之害,金玉之品也。”现代药理研究证实,覆盆子似有雌激素样作用,而悬钩子虽与之为同科植物,但无覆盆子的药理作用,故不可代替正品使用。

覆盆子大小药效一样吗3 覆盆子如何保存

1、放在通风处

如果天气不冷不热,可以把覆盆子放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。覆盆子放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致覆盆子变质。

2、放在冰箱里

如果天气比较热,可以把覆盆子放到冰箱里储存,要把覆盆子装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜

如果吃不完的覆盆子,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存覆盆子时间较长。

4、放在容器

放在一个比覆盆子大的器皿里,覆盆子可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是覆盆子不宜那样存放。

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