树莓和覆盆子是一个东西吗？

树莓和覆盆子是一个东西吗？

树莓和覆盆子不是一个东西。

树莓和覆盆子有很大的不同。首先是果实的形状，树莓的果实颜色是玫红色，有多个小果实构成，形状为卵球形。而覆盆子的果实颜色为正红色或者橙黄色，形状近似球形。其次二者的成熟期不太一样。树莓在每年的4月份才会结果，而覆盆子在每年8月份9月份之间结果。

树莓注意事项

树莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果面喷施新高脂膜可防水分蒸腾、防病菌感染，抗冻保温、延长保持鲜嫩时间。

果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。

树莓和覆盆子是一个东西吗？

其实覆盆子和树莓是同一种。

只是在不同的国家叫法是不同的，在我国叫做覆盆子，国外称它为树莓。当这种果实还未生长成熟时，人们会把它当做药材，所以它就被称为是覆盆子，而果实在生长成熟之后，人们就会把它叫做树莓，所以很多人都会认为这是两种不同的植物。

覆盆子根属浅根系，主根不明显，侧根及须根发达，有横走根茎。枝为二年生，产果后死亡。在气温低于5℃时，植株常处于休眠状态。早春2月中下旬，气温略回升时，2-3级枝的叶腋混合芽开始萌动，下旬幼叶稍开展。

覆盆子生境习性

覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。 

覆盆子是小灌木，结果早，易进入盛果期，一般栽后两年见果，3年丰产，4至5年时产量最高，盛果期可长达15年左右。覆盆子根系浅，不耐旱，水分不足会抑制生长和结果，花期4-5月份，结果期为6-7月，土壤水分蒸发量过大，水分不足，则会影响期产量。