木莓跟什么一样味道
2023-02-07 11:24:16 来源：网络
热度： ℃
一、木莓跟什么一样味道
木莓，也叫覆盆子，味道和酸梅差不多。长得特别诱人，好大一颗呀，这种大的好甜，汁水好多，这种果子一般对生长环境没有很大限制，所以农村到处可见。
木莓（学名：Rubus swinhoei Hance）是蔷薇科悬钩子属植物，落叶小灌木，又名木莓，俗称托盘， 是黑龙江省树莓的主要栽培品种，占树莓总栽培面积的95%以上。红树莓果实成熟时呈鲜红色，外观亮丽美观，味道酸甜可口，富含维生素E、VC，具有抗癌、防衰老等功能，是重要的保健果品，被誉为新兴的第三代水果。红树莓除生食外，还适宜加工成果酱、果汁饮料、果茶、果酒等保健营养产品，有较高营养保健价值和经济价值。[1]
中文名
木莓
拉丁学名
Rubus swinhoei Hance
别名
覆盆子、黑刺莓、乌子、红树莓
二、树莓加热后会流失营养价值吗？
有损伤但是不大，不影响整体效果。
树莓果酱的做法
1.树莓清洗干净，摘掉后面的果蒂
2.均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀，用小火慢慢熬煮
3.熬煮中撇去产生的浮沫，熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆
4.挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点，放凉装瓶
三、树莓加热后会流失营养价值吗？
有损伤但是不大，不影响整体效果。
树莓果酱的做法
1.树莓清洗干净，摘掉后面的果蒂
2.均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀，用小火慢慢熬煮
3.熬煮中撇去产生的浮沫，熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆
4.挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点，放凉装瓶
四、红秋莓是什么？在哪里能买到？
红秋莓就是一种药食同源的果实
五、红秋莓是什么？在哪里能买到？
红秋莓就是一种药食同源的果实
