第一个树莓之乡?
第一个树莓之乡?
全国第一树莓之乡是河南封丘,目前封丘树莓种植面积可达5万亩,是全国种植面积第一大县,封丘被中国经济林学家命名为中国树莓之乡。
2014年11月,封丘县被中国惊林协会授予中国树莓之乡称号。
封丘作为中国长寿之乡,中国相思之乡,中国树莓之乡。
你吃过的野果有哪些?
小时候生活在农村,吃过的野果也是很多的,下面跟大家介绍一下我们这边最常见的野果
瓢子
瓢子在每年的5-6月份成熟,有两个品种一种成熟以后为白色,另一种成熟以后为红色,长的很像草莓,味道酸甜可口,食用的时候也可加入白糖,因为不好长久保存,现在也有人做成瓢子馍馍和罐头。
五味子
五味子是一种药材,果实成熟以后为红色,味道酸甜,在我们这边的山上有很多这样的野果,每年果实成熟以后,人们都会采摘很多拿到街上卖钱,它在这边很受欢迎,卖的也很快。
野生猕猴桃
对于猕猴桃相信大家一定很熟悉,我们这边的山上生长着许多野生的猕猴桃,这种猕猴桃比一般市场上卖的小很多,但味道要比市场上卖的甜很多,所以也是很受欢迎的,每年果实成熟以后人们都会采摘很多回家,自己吃或送人。
除此之外还有很多野果也都是很美味的,比如野生板栗,莓子,八月瓜,桑葚等等,还有许多叫不上名字的野果。
这种野果子已经很少见到了,城里人在大山偶然发现它已经是很难的事情。
在大山我们可以随意的呼吸到新鲜的自然空气,感受到大自然带来的美好景色,一切都是那么的安静祥和。
在走进大山的每个角落,自然界中我们总是可以看到很多形态各异的野生植物果实,只要你细心观察和发现,这些野生植物很多都是我们没有见到过的。 对于深山的人们来说最美好的事情就是吃上各种山珍野菜野果,对于山上各种野果相信很多人也会非常爱吃。
但现在很少有人吃到了,以前的人经常吃尤其是7080后的人,对于它的口感和味道也很鲜香,时不时在山里就会看到 一串串这种野果,以前是吃起来不稀罕现今是卖到高价吃不起。
它在山里当地叫它是野葡萄,形状小点跟市场上卖的葡萄不同,口感、营养成分和作用上都跟普通葡萄有很大不同,最大区别就是野葡萄有很高的药用价值,但它的口感很值得大家去品尝香甜美味水嫩多汁,以前的人大部分都吃过。 野葡萄不仅能当零食水果来吃,酿制出的酒比葡萄更香甜更有价值 城里小孩都没吃过,这种野果在现在也很少见了,山里小孩都吃过,却不知它蕴含的众多价值,特别功效能抗衰老。
现在一些地方都是有栽培的,因为这种植物具有很好的营养价值和食用价值,所以它的经济效益是比较好的,也有很高药用价值。
吃过,又说老了。没有吃过,又说没有见过世面。
要怎么样才是最合适的呢?[打脸][抠鼻][酷拽]
现在年代的人,在乡下,野果还是会有见过的呢。不要说没有见过世面,和乡巴佬了。
在城市没有见过,都会手机百度了,城里的人,不比农村人傻,和差。
吃过的,也很多,唯一图片,就是最好吃的野果,捻子,肥肥胖胖的,肉嘟嘟的。一口一个。想想那个味。甜的不要不要的。
小时候山上很多野果,到山上找野果便是童年的一大乐趣。
地:野牡丹科野牡丹属小灌木,说是灌木更像一种小草,贴地生长,开着紫红色小花,球形浆果由绿转红然后紫色,黑色。成熟后甘甜多汁,吃多了嘴巴都变成乌黑色。
拐枣:鼠李科枳菏袈湟肚悄荆赵娴男巫幢冉掀嫣兀颐鞘秤玫钠涫凳枪糠郑筇乇鸬奶稹
树莓:蔷薇科悬钩子属灌木,小时候山上各种泡儿特别多,各种颜色和形状,不变的是那酸甜多汁的口味。
羊奶子:胡颓子科胡颓子属灌木,羊奶子熟后黄色的后变成红色,长长的,挂在树上特别漂亮,没成熟时特别涩,熟了之后酸酸甜甜的。羊奶子除了好吃,作为盆景也特别的漂亮。
乌饭子:杜鹃花科越橘属灌木,夏天开白色小花,秋天小果变成紫黑色,甘甜多汁和蓝莓的口感差不多。
南酸枣:漆树科南酸枣属落叶乔木,南酸枣特别的酸,口感黏滑粘稠状,很难直接生食,不过南酸枣制成酸枣膏却成为我们那的 美食 。
八月炸:木通科八月瓜属藤本植物,八月炸没熟时像一只黄色的茄子挂在藤上,当其成熟时,厚厚的外皮会炸开,露出白白的果肉,甜甜的,有点黏,香气浓郁。
有野生的猕猴桃,有小米果,等等,有十多做吧!
野生葡萄也叫山葡萄,生在在山野小溪或者茂草丛中,喜潮湿。叶子长得更种植的葡萄一模一样,藤蔓纤细富有韧性,喜欢匍匐在地名上。果实跟小拇指腹般大小,果实没成熟的时候是青色的。果实慢慢长大,开始成熟的时候,颜色从青色变深绿色,在慢慢变成褐色,在由褐色变成红紫色,最后变成紫色。当山葡萄的颜色变成紫色的时候,就说明它已成熟了,还有一些因为日光照射不均衡导致颜色是红和紫色相间。成熟之后的山葡萄可以直接当水果吃,味道清甜,但是与葡萄的味道和口感又是截然不同的。山葡萄的籽相对于果实来说很大,肉很少。
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这种紫黑色的果实叫做扣子果,前面给大家介绍了几种野菜,其中就有扣子菜,扣子果就是扣子菜的果实。这种果实造型很像缩小版的西红柿。它的花是非常小的,花是白色的。果实在年幼的时候也还是绿色的,在成熟的季节就变成了紫黑色。当扣子果变成紫黑色的时候说明它已经成熟可以吃了。把它摘下来洗干净直接吃就可以,味道也是甜甜的,带了一点点水果天然的酸味。扣子果的果实虽然比较小,但是它的果实里充满了非常细小的籽,这种籽跟西红柿的籽非常像都是软籽,可以直接吃的。
这种野果子堪称童年记忆力里最美味的野生水果了。这种野果子有些地方叫做“山泡”或者“山泡子”。还有些地方用方言叫的“轮蹲”音译,可能它有很多名字吧。这种野果子是长在荆棘丛生的地方,它的植株本身就张满了刺。要想吃上这美味的果实,有时候真还得付出些血的代价。果实看起来跟螺丝蛋很像,都是密密麻麻的小颗粒组成的,并且也都是红色的。果实很甜,不太成熟的果实是酸甜可口的。你们那把它叫什么,用方言说出来!
红毛丹这种野生果实现在在市场上已经很普及了,还有用红毛丹制作的饮料。红毛丹是生长在粗壮的树干上的,它的叶子非常大。这种果实外表长得像刺猬的“软刺”。果实青涩的时候是绿色的,并且它的软刺也不那么明显。成熟的时候果实就变成了红色。远远望去很像大号的杨梅。吃的时候将外壳拨开,就可以看到白色的肉质。红毛丹的果肉看起来跟荔枝很像,果肉丰厚富含汁液。果实成熟之后可以直接食用,轻轻用牙一咬,甘甜的汁液瞬间充满整个口腔。
这种果实很多人都叫不上名字,它的叶子大花也很大,它的花堪比牡丹。花开的时候发出很甜很甜的香味,让人不得不想多呼吸上几口充满花香的空气。随着花瓣的凋零,慢慢的长出了果实。它的果实很特别,果实外还包裹着“外衣”。看起来有点像灯笼。小朋友特别喜欢把它的果实摘下来,放在掌心,另外一只手一巴掌拍下来。只听见一声清脆的声音,它的外衣很拍裂了。这时候我们就看到它圆润的果实,张得有点儿像圆形青色的冬枣。小伙伴们都用它来打仗,很多年以后才知道这果实原来可以吃。你们家乡把这种果子叫啥?
你还吃过哪些童年记忆中的野果呢,赶快来分享吧?
我们当地有的都吃过,很多都不知道学名,无法一一列举。现在我还继续吃那些小野果,很多年轻人都笑话我,平时我很少买水果吃。虽然那些野果难登大雅之堂 ,但却没有污染,新鲜又营养,很值得吃,我还常常告诉孩子们要多吃这些野果,现在的年轻人很多都没吃过 ,也不知道哪些能吃哪些不能吃,所以重视 养生 的朋友不妨多吃一些山上的野果,但一定要分辨哪些有毒哪些才能吃。
说到野子小时候没少吃,一到周末。暑假到山上到处找野果子。我吃过的有:山楂,在我们老家叫茉胡梨,
尿罐罐
八月炸
酸葡萄
五味子
桑油
括半半
迷糊桃
洋搭脸
还有野桃子,我也不知道为什么会叫这么奇怪的名字,从小到大大人们就是这么叫的
我家乡的风景是不是很美