九节虾和黑虎虾的区别 九节虾和黑虎虾有什么不同
一、九节虾和黑虎虾的区别 九节虾和黑虎虾有什么不同
1、颜色不一样
首先黑虎虾它又叫做斑节对虾,颜色一般是墨绿色,土黄色或者是深棕色的环状色带相间排列,在水中似乎可以看到它五彩斑斓的颜色。但是九节虾它整体的颜色就会比较淡,和普通的基围虾颜色有些相似,属于淡灰色。所以在颜色上这两种是有区别。
2、大小不一样
黑虎虾是属于对虾当中体型最大的一种,所以个头特别大,一般体长可以达到25cm,因此看到的黑虎虾个头都非常大,但是九节虾相对来说,它的个头会比黑虎虾小上一些,所以将这两种虾放在一起,就可以明显看到它们大小的区别。
3、外观不一样
黑虎虾表面看上去就像老虎的黑色花纹一样,一圈一圈的围绕在表面,而九节虾每一圈都是相同的,而且每只虾都是有九节,所以叫做九节虾。
二、为什么黑虎虾是蓝绿色的
因为虾的血是蓝色的。
虾的血液中含血蓝蛋白,由正二价铜离子和1个约200个以上氨基酸的肽链结合而成,是一种含铜的呼吸色素,也能与氧结合和分离来运送氧气,和氧结合后是淡蓝色的,而脱氧后是无色或者白的。这就是在贝类或昆虫、虾蟹中从未见流鲜红的血的原因。它们是有血的,是血蓝蛋白,而且并不包在血细胞内,而是悬浮在血液中,运送氧的能力也就差些了。
黑虎虾,俗称老虎虾、大虎虾,又名斑节虾、对虾、鬼虾、草虾、花虾。为当前世界上养殖最普遍的品种,因其体型巨大且有斑纹而得名。黑虎虾身体富光泽茶色,背部带铁锈色纹理,体态优雅,主要以个头大为美、为贵,骨灰级虾客称它为“虾中之王”,是深受消费者欢迎的名贵虾类。黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高百分之二十。黑虎虾是肉食性动物,吃天然的浮游生物,也吃小鱼、小虾等。越南海域,地处湄公河与南中国海的咸淡水交界,浮游生物特别丰富,水的咸度也很适宜。温度,是虾成长的关键,越南常年处于28到33摄氏度,非常适合。黑虎虾幼苗在沿海浅水处生长,长大后迁移至深海区100米生出。在纯净无污染的环境自然生长,才能成就真正的海之味。
三、南极虾跟老虎虾的区别
南极虾跟老虎虾有区别的,老虎虾颜色上偏绿,有黑色花纹,南极虾粉色,没有花纹,肉质也不同,老虎虾更紧实。
南极虾是很小的磷虾,身体通红 就普通虾的样子,而老虎虾个头非常大,非常饱满 有些能有手臂大小