怎样做黑老虎斑鱼才最美味

黑老虎斑鱼的做法

想要制作一道美味的黑老虎斑鱼吗？那么你来对地方了！下面将为你详细介绍怎样做黑老虎斑鱼，让你的家人和朋友都能品尝到地道美味。

食材准备：

• 新鲜的黑老虎斑鱼一条
• 姜、葱、蒜适量
• 盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量
• 食用油
• 鲜美的高汤或清鸡汤
• 香菜末、葱花少许

步骤一：清洗处理
将新鲜的黑老虎斑鱼洗净，去腮、去鳞、去内脏，切斜刀口，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。

步骤二：葱姜蒜煸炒
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，取出备用。

步骤三：煎炸黑老虎斑鱼
煎炸腌制好的黑老虎斑鱼，两面金黄后盛出。

步骤四：烹调
煎锅留少许底油，放入葱姜蒜煸炒，将煎好的鱼放入，加入高汤或清鸡汤，大火烧开后转小火焖煮10分钟，起锅前洒上香菜末和葱花点缀即可。

至此，一道美味的黑老虎斑鱼就完成啦！美味可口，让你胃口大开。赶紧动手试一试，相信一定会受到家人和朋友的一致好评！

感谢你阅读本文，希望你能通过这篇文章学会制作美味的黑老虎斑鱼，为自己和家人献上一份美味盛宴。