多年果子泡酒做法？

一、多年果子泡酒做法？

把准备好的水果去掉水果自身的叶后用清水清洗几遍，用盐水浸泡10-20分钟

把洗干净的水果捞出来沥干后（完全沥干，不要水分），装进可以密封的瓶子里

倒入白酒，白酒要没过水果，形成密封；最后盖上盖子，放在阴凉处，过2-3个月后发酵完毕后即可饮用。

二、刺果子泡酒怎么泡？

首先，选取洗洁净的刺果子1000克，纯粮食白酒3000克，冰糖50克量，将金樱子置于洁净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡。

泡酒先去毛刺，再切开去子晒干再浸40度以上白酒，容器一定要密封，置于阴凉枯燥处贮存，一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒。

接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中，密封，隔水煮３小时后， 埋入地下3日，退去火气即成。然后直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。

最后，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。

三、野高粱果子怎么泡酒？

处理方法:

       将鲜摘下的成熟高粱泡进行简单的处理清洗一遍，蒸干，值得一提的是，高粱泡的枝条上都是小刺，别被扎破手了。

       处理完高粱泡之后，再去准备一些冰糖，将冰糖打碎，这样更加方便吸收一点，随后可以准备一些其他辅材，可以是人参，当归，也可以是枸杞，甚至可以搭配一些花类，比如说桂花等等，高粱泡是平性的，搭配起来禁忌比较少，大家可以根据喜好尝试。

       最后准备55度左右的纯粮白酒，将高粱泡，冰糖，辅材混合，放入无水的果酒瓶之中，再倒入白酒，密封二十多天就可以了，记得酿酒的时候，酒瓶子不能见阳光，适合放在地窖，地下室，或者酒柜之中。

四、什么果子泡酒最好喝？

适合泡酒的水果有很多，比如樱桃，山楂，葡萄，山里红，桑椹，杨梅等水果，泡出的酒就非常好喝，酸甜适口，特别是葡萄，因为葡萄中含有微量元素，可以促进血液循环，美容养颜，促进身体的新陈代谢等功效。

五、桂花果子泡酒方法？

桂花果泡酒方法：材料：·桂花·高度白酒·玻璃容器做法：

1.把桂花洗净晾干。

2.准备一个干净的玻璃容器，放入桂花，倒入高度白酒。

3.把桂花挤压一下，让白酒能够没过桂花，然后密封容器，放置阴凉处。

4.每天搅拌一下，让桂花和白酒充分混合，大概一个月后就可以喝了。

六、红梅果子能泡酒吗？

不能。梅花结是梅树上的花器官，在果实未成熟时，通常被称为梅花酒。不过，它和梅子不同，不能直接泡酒。通常，制作梅花酒需要将梅花结和其他调料混合，使其在酒中浸泡并产生独特的香味和味道。

七、糖果子泡酒的方法？

1、准备砂糖桔，挑出烂果后将砂糖桔洗净、去皮，装入不锈钢发酵桶中

2、将冰糖加水化开，倒入桶中。

3、按0.5%的比例加入水果酒曲，搅拌均匀。

4、前3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封发酵。

5、大概发酵15天左右，待果浆下沉，酒液变清，无气泡时，发酵即完成。若您打算做砂糖桔白酒，发酵完成后就可用白酒设备蒸馏成砂糖桔白兰地。

6、用压榨机进行压榨结束发酵的果浆，使渣汁分离，分离出的汁液即为原酒。

7、将原酒液移入发酵罐内，保温15～20℃，时间为30～50天，使残糖进一步发酵。

8、把酒用虹吸管吸入桶内，常温下贮存使之成熟。其间需用红吸方法换捅若干次, 以除去酒中沉淀, 陈酿。

9、当酒精含量达16%以上时，不需杀菌即可直接灌装在洗净的瓶中。酒度不到16%时，则需经巴氏杀菌后装瓶，装瓶后需密封。

八、冬天泡酒最好的果子？

冬天用来泡酒最好的果子有金樱子，火棘果，拐枣，栎子，

金樱子，火棘果，拐枣，栎子，它都是很好吃的野味，冬天经过霜降或者下雪后糖分含量更高，吃起来更加的甜。冬天泡酒也是最好的选择。

九、黑老虎和黑老虎果的区别？

区别是黑老虎是动物，而黑老虎果是植物。

十、老虎姜泡酒怎么泡？

老虎姜泡酒的方法：把老虎姜整块洗干净，最好选用的是没有破损的姜块，酒的度数最好在38度以上，姜和药材的比列可以控制在10：1左右即可，浸泡15天以上即可饮用。此外，酒的度数以及比例数也可以根据自己的比列进行调整，但一定要以健康为基础。