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韩国小吃街头特色?

2024-03-21 06:36:23  来源:网络   热度:

一、韩国小吃街头特色?

NO1炒年糕

在韩剧中,出现频率最高的一款韩国街边小吃之一就是炒年糕,炒年糕在韩剧中经常可以看到,色泽鲜红,看起来非常有食欲,也是很多人都喜欢吃的韩国美食。炒年糕是用的是辣椒酱、糖、葱、水制作而成,韩式炒年糕不油不腻,吃起來甜辣爽口,滋味鲜美。

NO2紫菜包饭

紫菜包饭很多人都知道,这是韩国很有代表性的一种食物,比较像日式寿司。紫菜包饭是韩国美食中比较具有人气的一种,韩国人喜欢吃海产品,所以像海带,紫菜之类的就很受欢迎,一般都做成了汤品,韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来,好吃又抵饿。

NO3炒米肠

说起米肠很多人应该都知道,在猪肠里面加入猪血、蔬菜、粉丝等配料,然后上锅蒸一蒸,当然了,不同的地方,制作的米肠口味不一定相同。炒米肠是韩国的传统食品,灌注的材料丰富多样,据说有二三十种之多,很多人喜欢吃。

NO4鲷鱼烧

鲷鱼烧是韩国十大街边小吃之一,在韩国街头经常都可以看到,不少的韩国综艺节目中也出现过,鲷鱼烧看起来圆鼓鼓的,外观是鲷鱼型的,脆皮口感,里面包上了甜甜的红豆,馅料丰富。很多去韩国游玩都会吃,鲷鱼烧外观好看,味道鲜美。

NO5旋风土豆

“旋风土豆”得名于它的外形,比较像旋转的形状,所以取名旋风土豆,旋风土豆也被叫做“龙卷风土豆”。旋风土豆主要是用土豆制作而成,将切好的土豆放油锅中炸一炸,然后在土豆上面撒一些调味料即可,一般8元钱一个。

NO6大便烧

大便烧这个名字还是很特别的,这是一种韩国街边小吃,价格很便宜,但是味道香甜,和日式铜锣烧很像。大便烧也被叫做“大便蛋糕”。大便烧外皮酥脆,里面有豆沙馅儿,所以吃起来还是很不错的。

NO7鱼糕串串儿

鱼糕串串儿大家应该经常可以在韩国综艺节目里面看到,这是一种很普遍的韩国美食,一般都是大妈推着小车在街边销售,鱼糕串串儿不管在国内还是国外都很火,一根长长的竹签上面,穿着一个个好吃的串串,汤色清亮,特别适合在冬天吃。

NO8核桃小球

韩国的核桃小球不知道大家有没有看过,它的外观就是核桃的形状,一口咬下去,外皮柔软,口感香甜,一般比我们吃的蛋糕要更加的松软一些,外皮里面加入了蜂蜜,所以也是甜甜的,里面包了红豆沙和核桃仁馅儿,松脆可口。

NO9肉串儿和鸡肉串儿

这个肉串在韩国也是很有名的,一般在“祝祭”活动中一定会吃到的一种韩国街边小吃。韩国人喜欢喝酒,而这种肉串儿和鸡肉串儿就是最好的下酒菜之一,鸡肉串儿有很多的味型,添加了蔬菜烤制而成,香味浓郁。

NO10泡菜饼

泡菜饼几乎是韩国每家每户都会做的一种家常料理,韩国人喜欢吃,也喜欢做,在韩国街头小吃中,泡菜饼也很常见。在面糊里面加入苏子叶,海鲜鱿鱼或者是泡菜等食材,在锅里面摊成面饼,经过油煎之后,泡菜饼口味清新,酸辣爽口。

二、韩国的街头小吃有哪些?

尽管韩国的旅游资源并不算特别丰富,但是因为韩国流行文化的影响和地理位置的关系,韩国一直是我们旅游的热门地点。

比起正经的韩国美食,很多人对韩国的街头小吃更感兴趣。

今天我们就来盘点一下韩国常见的那些街头小吃吧~

米肠

韩国米肠的颜值并不高,但是味道和口感并不差。

米肠的肠衣是牛肠或者猪肠,里面是糯米和猪血,然后搭配来自猪和牛身上的一些内脏部位(可选),这种鲜咸味的米肠通常切成片后食用。

油炸食物

其实在世界各地都能找到这些油炸的小吃。

肉类、海鲜、蔬菜甚至面食都可以用来油炸,刚刚出锅的油炸食物是最让人难以拒绝的美味。

炒年糕

韩式炒年糕(也称辣炒年糕)的热潮已经席卷了整个亚洲,在中国也能品尝到不错的炒年糕。

韩国的年糕呈圆柱状,比较软糯,加上红色的甜辣酱就是一道美味又饱腹的小吃。

糖饼

如果你对韩国的街头小吃有点了解的话,那么你应该听说过糖饼。

这是一种甜味的煎饼,里面有各种馅料,包括糖浆、水果、坚果等。虽然很简单,但是却是经典的韩国小吃。

鸡蛋面包

这种鸡蛋面包就是把整个鸡蛋打在里面的一种面包,有时候里面还会加入火腿、奶酪或欧芹等,最后还可以加上坚果、番茄酱或奶酪。

鸡蛋面包常出现在冬季,吃一块刚出炉的热面包太满足了。

核桃果子

这是一种核桃形状的小蛋糕,是韩国人最喜欢吃的蛋糕之一。

核桃果子的馅料有核桃和红豆沙。这种蛋糕最早出现在1934年的天安市,直到1970年代才在韩国其他地区出售。

紫菜包饭

顾名思义,紫菜包饭就是紫菜包裹着米饭的一种做法,这也是韩国最常见的街头小吃之一。

紫菜包饭还可以加入其它馅料,常见的有泡菜和章鱼等。因为方便又饱腹,所以常被作为旅途食品。

年糕串

在韩国的街头能看到很多和年糕相关的小吃,比如上文的辣炒年糕,而年糕串就是把年糕串起来的一种食物。

红薯条

韩国的红薯条是一种油炸食物,它和炸薯条的做法是一样的,而因为红薯里面的营养成分,它比普通的炸薯条要更加健康。

泡菜炒饭

韩国人喜欢吃泡菜,所以把泡菜和炒饭结合在一起也是很受欢迎的街头小吃。

泡菜炒饭上一般会加上海苔和煎蛋,就像石锅拌饭一样,煎蛋通常不会是全熟的。

蚕蛹

虽然看起来太重口味,但是把蚕蛹当成食物在中国很常见,比如东北的烤蚕蛹。蚕蛹富含蛋白质和其他营养成分,韩国人通常把这些蚕蛹煮熟或者蒸熟,然后放在小杯子里食用。

鱼糕

就像很多沿海国家和地区一样,鱼肉剁成泥后做成的这种小吃一直很受欢迎。

炸好的鱼糕串起来搭配番茄酱或者芥末酱食用即可。

杯装炸鸡

这种炸鸡就类似我们熟悉的鸡米花,油炸的鸡块用塑料杯子装着,搭配辛辣的酱汁,大多数人都会喜欢这样的组合。

冰淇淋华夫饼

这是一种现代小吃,冰淇淋和华夫饼的组合在世界各地都很受欢迎。

凉丝丝的冰淇淋和热腾腾的华夫饼,一口咬下去,带来截然不同的口感,却又意外地和谐。

棉花糖

说到甜点,怎么能少得了棉花糖呢?在韩国大城市的街头,棉花糖是随处可见的。

轻盈而又蓬松,梦幻般的颜色,还有各种有趣的形状,不仅是孩子们,连很多大人也被棉花糖给吸引了。

韩式棒棒糖

如果你不喜欢油炸、烧烤和冰品,那么你可以选择这种韩式棒棒糖。这种又甜又脆的棒棒糖常见的有星形、心形以及其他有趣的形状。

鲫鱼饼

韩国的鲫鱼饼类似日本的鲷鱼烧,关于这种小吃最早起源自哪里的争论一直没有停歇。

鲷鱼烧其实是华夫饼的一种,里面的馅料通常是红豆,不过也有很多更丰富的选择,比如冰淇淋和巧克力等。

土豆热狗

土豆热狗就是一种薯条包裹热狗的小吃,经过油炸以后,外层十分酥脆。

吃的时候可以蘸番茄酱食用。没错,这又是一种油炸小吃,虽然热量高,但是确实让人很难抗拒。

炸鱿鱼

如果你喜欢吃鱿鱼,那么不要错过炸鱿鱼。整个大鱿鱼裹上面糊后油炸后即可,这种炸鱿鱼个头很大,光是视觉上就让人很有满足感。

30厘米冰淇淋

喜欢吃蛋筒冰淇淋吗?如果是,那么你看到这种30cm高的冰淇淋肯定会很心动。这种冰淇淋是普通冰淇淋的三至四倍,而在其他方面和普通冰淇淋相比确实没有多大的差别。

韩式炸鸡

很多人是从影视剧里开始熟悉这种韩式炸鸡的。

韩式炸鸡通常上面会裹上甜辣酱,有些还会撒上一些花生之类的干果,带来特别的松脆感。

活章鱼

尽管没有尝试过,但是关于这道小吃很多人都是听过的。

生吃章鱼对于韩国人来说很平常,切过的小章鱼撒上香油和芝麻就可以上桌了。不过吃活章鱼是冒着一定的风险的,所以不要随便尝试哦。

绿豆煎饼

如果你不喜欢吃糖饼,那么可以试试这款咸口的绿豆煎饼。

传统的绿豆煎饼食材很简单,而现代版本的还会加入其它成分,比如泡菜、肉末、豆芽或洋葱等。

饺子

韩国人也爱吃饺子,饺子的馅料通常是肉和蔬菜,煎好的饺子虽然外皮酥脆,但是里面却很多汁。除了煎饺外,汤饺也有一定的受众。

烤鸡肉串

韩国的烤鸡肉串是街头小吃的入门菜。鸡肉经过大量的调味料腌制再烤,烤好的鸡肉鲜嫩多汁。通常,这种烤鸡肉串搭配辣酱食用。

煎饼

这些煎饼可以作为开胃菜、配菜或餐后小吃。煎饼最简单的食材就是面粉和鸡蛋。

现在常见的韩国煎饼有牛肉煎饼、鸡肉煎饼、海鲜煎饼、蔬菜煎饼、泡菜煎饼和大葱煎饼等。

冷面

严格地说起来,冷面属于主食,但是韩国人常把它作为两餐之间的便餐。

冷面就是一种冷吃的汤面,面条通常是荞麦面或红薯面,再加上黄瓜、萝卜、牛肉和煮鸡蛋等。

果子露

之前我们介绍朝鲜美食的时候也有提到过这种甜点。

果子露就是一种刨冰,加上红豆、米糕和各种糖浆等。果子露最受欢迎的季节当然是夏季,不过一年到头都可以吃到。

以上这些小吃并不都是韩国特有的,不过在韩国街头都很常见~

希望这篇文章能对你有所帮助哦~

三、韩国有什么好吃的街头小吃?

大家好!我是爱美食的释一刀!韩国早市有什么好吃的?对于许多人来说,可能都会觉得很奇怪。但其实呢,每个地方都有自己独特的美食小吃和风俗习惯。就比如像日本、泰国等亚洲各国家里面,他们那边最具代表性的东西或者饮品大概只要提到肯定没错了吧——咖啡啦、果汁啦之类的……当然还包括韩国。而且除此以外,相信喜欢看韩剧的朋友应该知道,现今韩国所流传着的文化与古老华夏民族曾经留下过来的瑰宝非常接近,因为它同属汉字系统嘛…

早市人挺多的

在我们中国也是一样啊,无论你去哪儿旅游景点逛街购物,总少不了听见别人问:“您喝茶吗?”(意思差不多)又例如广州珠江新城某条繁荣商业步行街上的几乎全部餐厅店铺内播放出的音乐节奏,完全跟着《广州爱情故事》主题曲的旋律走;再加上五花八门的服装首饰发型配搭,简直让男女生眼花缭乱目眩神迷。虽然电视机前的观众想必心里头明白导演编辑们用意何在,却仍旧忍俊不禁捧腹大笑。哈哈,真佩服他们呀!

小吃

“不行!”我猛烈摇晃妈咪手臂抗议她刚才讲述的话语,“那些衣裳太丑了,我宁愿穿休闲服!”我从小学开始便被迫进入一种叫做“艺术班”的课程培训项目,名义上称作兴趣辅导活动,实际则变成强制式军事管理教育。平均两周集合三次参加舞蹈团排练,压力极重令我喘气困难。尽管我已竭尽全力逃避任务,努力扮乖巧讨父母欢心,希望减轻他俩肩膀负担,但结局往往依旧悲惨凄凉。唉~~命运弄人呐~

甜品

这时,隔壁邻居的阿姨端着水杯优雅缓慢地踱至我身旁坐下,并递给我一块饼干。“喏,试试这款口味怎么样?”她温柔微笑着注视我狼吞虎咽般咬碎整片薄脆香甜的夹心饼干,随后起身离座回房间取另一袋零嘴糕点。瞧她娴熟利落的举止,显然长期浸淫厨艺领域造诣颇深。原先空荡冷清的客厅霎时热闹喧哗起来,尤其引人瞩目的是桌子正中央摆满琳琅满目精致诱人的糖果盒蛋卷筒冰淇淋雪糕球,散发阵阵沁鼻芬芳扑鼻而来,光彩夺目十分耀眼刺激消费欲望。我伸舌舔舐唇角残余的奶油泡沫,双眸倏尔闪亮熠烁欣羡地凝视眼前充斥色泽鲜艳饱满的缤纷绚丽产品,馋涎欲滴垂涎三尺感慨万千恨不得立刻将它通通收入囊中占为私有。欢迎评论区留言哦!

四、韩国光州街头小吃

韩国光州是一个历史悠久且充满活力的城市,这里有丰富多样的文化遗产和引人入胜的街头小吃。今天,我将为您带来一场关于韩国光州街头小吃的美食之旅。

1. 光州炸鸡

光州以其独特的炸鸡而闻名,这是一道不可错过的街头小吃。鸡肉酥脆,外皮金黄,配上香辣的酱料,简直是美味的代表。炸鸡店遍布光州的大街小巷,您可以随时品尝到这道令人垂涎欲滴的美食。

2. 光州炒年糕

炒年糕是一道非常受欢迎的韩国街头小吃,而光州炒年糕以其独特的配料和烹饪方式而独树一帜。将切好的年糕与新鲜蔬菜、辣椒酱和各种海鲜炒在一起,使得整道菜肴既有嚼劲又有浓郁的味道。

3. 光州猪排饭

光州猪排饭是一道充满活力的街头小吃,它以其独特的口感和丰富的味道吸引了无数食客。将炸好的猪排切成块,放在炒饭上,再加上蔬菜和酱料,这道菜肴既有饱腹感又有美味可口。

4. 光州烤肉拌饭

烤肉拌饭是一道结合了韩国烤肉和拌饭的特色菜肴。将烤好的肉切成小块,与米饭、蔬菜和酱料拌在一起,再加上一颗黄油和一颗生蛋,这样的组合既有丰富的口感又有丰富的营养。

5. 光州炸酱面

光州炸酱面是一道充满传统风味的韩国面食。面条爽滑,酱料浓郁,再加上豆豉、肉末和各种蔬菜,使得这道菜肴充满了层次感和口感。无论是作为午餐还是晚餐,都是一道美味的选择。

6. 光州海鲜煎饼

光州海鲜煎饼是一道受欢迎的小吃,它以其丰富的海鲜和脆皮的煎饼而备受赞誉。将新鲜的海鲜和蔬菜放在面糊中,再放在平底锅上煎煮,这样制作出的煎饼既酥脆又有浓郁的味道。

7. 光州辣炒年糕

辣炒年糕是一道光州的经典小吃,它以其辛辣的口味和嫩滑的年糕而受到食客的喜爱。将年糕和各种蔬菜炒在一起,再加上特制的辣椒酱料,使得这道菜肴既具有辣味又具有咀嚼的乐趣。

8. 光州炸春卷

炸春卷是一道兼具香脆和香味的小吃,在光州非常受欢迎。将蔬菜、肉末和各种香料包裹在春卷皮中,再放在油锅中炸至金黄酥脆,使得这道菜肴既有嚼劲又有丰富的口感。

9. 光州烤鱼

光州烤鱼是一道独特的街头小吃,它以其烤得香脆的鱼肉和酱料而独具魅力。将新鲜的鱼放在烤盘上,再加上特制的调料和蔬菜,烤至金黄色,使得整道菜肴既美味又健康。

10. 光州煎牛排

煎牛排是一道光州街头的经典小吃,它以其嫩滑的牛排和丰富的香味而受到大家的喜爱。将牛排煎至适中的熟度,再加上特制的调料和蔬菜,使得这道菜肴既有嚼劲又有浓郁的味道。

这就是关于韩国光州街头小吃的美食之旅。无论您是喜欢辣味还是喜欢清淡口味,光州的街头小吃都能满足您的味蕾。所以,下次来到光州,不要忘记品尝这些美味佳肴。

五、只有我一个人觉得很多韩国街头小吃看起来很“内卷”吗?

有这么多朊,已经算是外卷了的。

真内卷,还要看猪油捞饭、酱油汤、白粥。

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