吃冬枣的好处和坏处?
一、吃冬枣的好处和坏处?
冬枣的好处是含有丰富的维生素,营养丰富,清脆可口,又甜又脆,男女老少都喜欢吃,只是冬枣一次不能吃太多,不好消化,吃多了胃会不舒服。
二、冬枣的营养价值有哪些
导语:现在,市场大量上市冬枣,很多人冲哗喜欢冬枣的脆甜口感,一吃就吃不下来。那可就有人担心了,吃冬枣会上火吗?冬枣一次性吃多了会不会上火呢?下面就带大家一起来了解冬枣的营养价值有哪些,看冲吵看吃冬枣究竟会不会上火。
吃冬枣会上火吗?
答案是不会上火,但过多食用会胀气。冬枣属于中性水果,并不是像红枣那样属于热性水果,所以完全不用担心吃冬枣会上火的问题。
冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。一般人群均可食用,冬枣性平,但是不建议多吃,否则会不消化。
冬枣的营养价值有哪些?
1、富含维生素
水果中富含维C的除了猕猴桃,还有冬枣,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍。
冬枣除了富含维C外,还含有较多的维生素A、维生素E、维生素B等。
2、富含各种氨基酸
冬枣中含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸,其中有人体必须的散判行氨基酸8种,总含量为0.985毫
克/100克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%。
3、冬枣富含人体所需微量元素
冬枣中含有铁、铜、钾、钠等多种微量元素,它们有防止毛细血管脆化,保持血管通畅的功能,对心血管疾病的防治非常有好处。所以,中老年人适当吃点冬枣可预防心血管疾病。
4、其它营养价值
冬枣含蛋白质1.65%,胡萝卜素1.1mg/kg,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%。
从上我们了解了吃冬枣会上火吗以及冬枣的营养价值,冬枣这么好,赶紧为你家人准备点吧。
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三、怀孕可以吃冬枣吗
冬枣可以防治心脑血管疾病,调节免疫,解毒保肝,对人的身体健康很有帮助。当孕妇怀孕时,饮食和生活习性都要尤其注意,因为这两个方面对胎儿发育影响很大。为了自身的健康和宝宝营养均衡,就会产生这样的疑问:怀孕可以吃冬枣吗?
怀孕可以吃冬枣吗 其实,孕妇是可以吃冬枣。冬枣也被称做是冻枣、果子枣等,由于其成熟期比较晚,在10月左右,所以称为冬枣。冬枣虽然成熟期晚,但是其它的营养价值,药用价值等不压于其咐唯让它的枣。冬枣果实营养丰富,果实鲜食,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用,而且食用冬枣不仅对孕妇本身有很多好处,也有利于胎儿的生长发育的。不过要注意的是,冬枣虽好,但是不能贪吃,特别是患有孕期糖尿病的孕妇最好不要吃冬枣,每次吃的量不要超过10颗为好。
每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶*固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。另外,冬枣果实营养丰富,果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。因此,孕妇衡局是可以吃冬枣的。冬枣虽然营养价值很高,但是孕妇过量进食生鲜冬枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜冬枣的人群。
冬枣的功效与作用 对于冬枣,很多人仅了解它营养丰富,有补血作用,而对于其它的作用并不太了解。其实,冬枣的作用很大,我们来了解冬枣的功效与作用。
1、解毒保肝
因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。
2、解酒良药
富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。
3、防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹 性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,山御芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
4、调节免疫
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
从冬枣的功效与作用当中,了解到冬枣有补血,解毒,保肝,防治心血管病,调节免疫力等作用,因此说冬枣的利用价值非常高的。