冬枣和红枣有什么区别？

一、冬枣和红枣有什么区别？

冬枣和红枣营养价值的区别通常在于成分不同、功效不同以及颜色不同等。冬枣与红枣都是鼠李科枣属植物，冬枣成熟后果实近圆形，果面平整光洁，而红枣成熟后变为红色，常晒干制成枣干食用

二、冬枣晒干就是红枣吗 红枣都是是晒干的吗

冬枣晒干不是红枣，红枣和冬枣是两启棚个不同的品种。红枣也有没有晒干的，红枣晒干后变成干红枣。

不同之处

1、收获季节不同。

冬枣在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

红枣在阴历四月份左右坐果，8-10月成熟可供收获，生长周期大概是四个月。

2、类别不同。

冬枣水分皮旁侍多，只能鲜食，不能晒干，属于水果类。

红枣是用大枣脱水晒干处理后做成，晒干后食用。

扩展资料：

红枣功效

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、病后体虚的人也有良好的滋补作用。

4、枣所含的芦燃吵丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

参考资料来源：

百度百科-红枣

百度百科-冬枣

三、红枣与冬枣的营养价值一样吗

时下，既是冬枣的丰收季节，也是容易感冒的季节。如果这时多吃点冬枣，不但体会脆甜可口美味的同时，还可以预防感冒。

冬枣中的维生素C含量尤其丰富，每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。

医学证明，成年人每天摄入充足的维生素C，就可以清除体内各种毒素，增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。在感冒高发季节，多吃点新鲜的冬枣无疑是抵御感冒病毒的有效方法。

此外，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉。多吃冬枣还能软化血管，是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想水果。但需要注意的是，过改慧量食用冬枣可伤脾胃，一天不得超过100克，痰多和大便秘结者也要谨慎食用，以免助火生热。

大家在采摘和购买冬枣时，不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性姿绝的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

营养分析：

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年迹歼姿人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

对于女性朋友来说，常吃红枣有养颜美容之功效。

红枣是干枣

而冬枣是青枣属于鲜枣

红枣营养价值更高，冬枣口感脆甜更像水果...

不一样，

不一样，大枣是补