怎么区别冬枣和梨枣?
2023-08-02 16:53:10 来源:网络
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怎么区别冬枣和梨枣?
梨枣果实多数似梨形,皮薄呈淡红色,肉厚呈绿白色,单果平均重31.6g,最大单果重80g。梨枣如下图所示:
冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,平均果重25.8g,最大32.1g。冬枣图片如下:
梨枣和冬枣都是红枣的一种,虽然外表有些相似却是两个不同的品种。顾名思义:梨枣的外形与水果梨相似,皮薄肉厚,冬枣的外形与小苹果相似,果皮肖滑。
梨枣的个头要比冬枣大,口感上梨枣的味道要甜一些,而冬枣的口感要更加爽脆些。梨枣上市的时间要比冬枣早一些。
梨枣和冬枣首先外形上都有很大的差别,冬枣要比梨枣小得多,其次产地也不一样,而后冬枣比梨枣味甜,肉质比较脆冬枣,而且比梨枣的枣香气也要重得多。
为什么滨州有冬枣节?
因为冬枣和其他的大枣不一样的,个大,很脆,很甜,沾化种的早,种的多,产量大,品种好,其他地方的不如那里,所以把冬枣节选在沾化。