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冬枣冷库储存温度?

2023-06-19 10:00:40  来源:网络   热度:

在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90%-95%,保鲜温度为-2℃~1℃,冬枣保鲜期可达70-120天。

枣子不能直接从保鲜冷库拿出至室温,以防水气在枣果上冷凝成水珠,因此在出保鲜库前,要移至温度稍高处过渡,然后逐步移到库外,待摊晾之后冷凝水珠消失再装袋,再换袋包装,冬枣也是容易失水的果实。

冬枣冷库贮藏的温度以1℃左右为最好,在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90%-95%。

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