山东冬枣好还是陝西冬枣好吃？

一、山东冬枣好还是陝西冬枣好吃？

安全,优质,正宗冬枣具备几个指标:

1.好看——果型周正，果色赭红，光亮；

2.好吃——脆，甜，皮薄，清香，无涩味；3,安全——无农残，有检验报告。4.营养——富含有益（VC,矿物质，维生素）和保健（富硒高钙，富S0D）成份。

二、哪里的冬枣最好?山东沾化、河北黄骅、陕西大荔,还是山西、新疆？

新疆的冬枣最好吃，因为新疆特有的光热资源，这里出产的冬枣甜度和口感都和内地产区有很大差距的，但因为运输物流条件有限，在内地的市场上很少能见到出产自新疆的冬枣。

冬枣现在的产区有山东沾化，河北沧州黄骅一带，还有陕西大荔，新疆也有小面积种植，从栽培方式来说有大棚种植和大田露天种植，知名度以山东沾化最出名，因为那里是冬枣品种的发源地。

介绍

冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。

冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。

不同地区有不同的味道，一般都说新疆的大枣好吃。

冬枣的常见品种包括：大荔冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄骅冬枣等。

大荔冬枣之乡

冬枣，水果界维C之王，一口一个，吃起来嘎嘣脆，还带着一丝丝清甜，尤其是很多被晒黑了的姑娘们的最爱。100克冬枣中，维生素C的含量高达300毫克以上！大约是   猕猴桃的4倍   橘子的16倍   苹果的70倍。

可是再好吃又有营养的东西也要注意量，有句老话说:一天三颗枣，一生不显老。吃2-3颗冬枣，基本就可以满足正常成年人一天的维C需求。

三、沾化冬枣和和田冬枣哪个好？

沾化冬枣，是冬枣里面最有名气的枣子。沾化冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。只要吃过沾化冬枣的人，都会对沾化冬枣赞不绝口！

沾化冬枣一代与二代的区别

1.沾化冬枣一代成熟期晚（10月中上旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20g左右；

2.沾化二代冬枣”（短枝冬枣）果形扁圆，个头大，比普通“沾化冬枣”大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；

3.而传统的冬枣果形多样化，或圆形、或长椭圆形，且个头大小不均匀；

4.沾化产的冬枣即是贴有沾化冬枣的商标来冒充的销售的，通过品尝可以明显的辨别出来。

5.正宗的沾化冬枣品尝起来口感清脆发甜还好吃，品尝其他产地的比较青涩，正宗的沾化冬枣只要用手轻轻一捏，冬枣果肉就会崩裂，而其他地区的冬枣则很难捏破。

沾化冬枣的营养价值

沾化冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍，被称为“活维生素丸”。此外，沾化冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素，有防癌功效，其营养价值为百果之冠。美国俄勒岗州大学园艺农学院生命科学研究所主任鲍依尔教授在品尝沾化冬枣后称其为“世界第一果品”。

四、如何选购冬枣？

第1点看颜色

挑选冬枣的时候，我们一定要注意看它表面的颜色，如果颜色全红的冬枣我们不要购买，因为全红的冬枣已经完全的成熟，非常容易坏掉，我们要挑选半边红或者一点红的冬枣，这样的冬枣成熟度是最好的。

第2点看硬度

挑选冬枣的时候，一定要拿橘看一下它的硬度，冬枣可以说是越硬就越好，如果冬枣已经发软的，那肯定就是风干坏掉的，不管在什么情况下，我们挑选冬枣肯定都是要挑选青色比较多的，比较硬的冬枣才是最好的。

第3点看形状拍敏笑

我们在购买冬枣的时候，一定要挑选圆形的冬枣，长形的冬枣和椭圆形的冬枣尽量不要挑选。圆形的冬枣，它的核会比较小，口感也会更加好。

第4点口感

从口感上面来说，我们要挑选口感比较脆的，放在嘴里咀嚼甜而不腻的冬枣。正宗的冬枣外形像小苹果，吃起来甜而不腻，渣比较少。

第5点看个头

购买冬枣的时候，一定要挑袭含选个头比较均匀的冬枣，这样的冬枣核会更加的小，味道也会更加的好。