冬枣车内能保存几天？
2023-05-06 05:14:59 来源：网络
热度： ℃
冬枣车内能保存几天？
视情况而定。冬枣是秋冬季节的食物，本身会有一定的耐储存效果，一般情况下，新鲜冬枣放在常温下大约可以保存3天以上不坏，只是水分会流失一些。
而将冬枣放入冰箱冷藏保存，可以延长冬枣的可食用时间，一般情况下放一个星期都不会坏，不过冬枣也不宜放太久，放久了口感会较之前有些下降，营养价值也会随之流失。
想要保存大量冬枣的话，那么就需要保持低温相对封闭的环境，而专门保存蔬菜水果的冷库就是很好的选择，建议先将成熟度高的冬枣挑出来，剩下冬枣用2%的氯化钙溶液浸泡半个小时左右，然后放到5-8度的环境中预冷2天，再放到0-1度、湿度90-95%的冷库中保存，这样一般能保存2-3个月左右。
冬枣村长怎么保鲜冬枣？
可以直接放常温保存。