马牙冬枣产地？

马牙冬枣产地？

马牙枣又称子弹头枣、北京马牙枣、尖尖枣、美人指，因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名。那么，马牙枣产地在哪?价格多少钱一斤?有哪些功效及作用?据了解，马牙枣8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。山东，山西省运城市临猗县庙上乡(浪郎枣果接待站)等地均有种植。

马牙枣原产山东的滕州、枣庄、邹城、青州、临朐等地，目前其他地区，如山西、河北、宁夏等地也有栽种。马牙枣果实8月中旬开始成熟，是典型的早熟鲜食品种。果实口感清脆，品质上等，市场发展潜力大！

关注

枣子是很多人喜欢吃的水果，其营养丰富，口感脆甜，食用口感佳，深得消费者喜爱

大马牙枣是长红枣品种之一，口感清脆，是典型的早熟鲜食品种，原产地在我国的山东地区

哪里的冬枣好吃？

冬枣主要分布在陕西渭南、河北、山东等地，主要产地有：鲁北地区(山东沾化)冬枣产地，沧州的冬枣，沧州黄骅的冬枣，基本上沧州东部、南部都种冬枣，沧县、黄骅等地还有冬枣的大规模交易市场 。 

冬枣的常见品种包括：大荔冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄烨冬枣等。 

山东沾化冬枣：在所有的冬枣产地中，山东沾化冬枣是较为出名的，因为当地人文气候的原因，这里生长的冬枣属于晚熟的品种，但是口感是非常不错的，果实较为甜脆，而且果核是较小的，属于一种质量和味道都很不错的冬枣品种。 

陕西大荔冬枣：陕西因为当地特殊的地理环境，土壤以及光照，所以这里生长的冬枣吃起来不仅皮薄肉厚，而且香甜多汁，吃了之后往往让人爱不释手。 

河北黄骅冬枣：这里种植冬枣已经有超过三千年的历史了，不仅品质好，味道也棒，可以说这里生产的冬枣可谓是冬枣中的极品了，黄骅也被誉为中国冬枣之乡。

冬枣的选购方法：

 1、颜色 自然成熟的冬枣，表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣，红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显。 

2、尝味道 自然成熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。 用糖精水泡过的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的。

3、摸表皮 自然成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连。 泡过的冬枣，果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。

 4、应时购买 冬枣成熟期在9-10月份左右，一般10月底出来的冬枣是完全成熟的，所以要避免买到泡过催熟的冬枣，不妨等到十月底再买吧。

要问冬枣哪个品种的好吃，让不少喜欢吃冬枣的人们不知道如何选择，目前市场上味道比较好的品种有大荔冬枣还有沾化冬枣，当然还有一些品种的口感也是很不错的。个人口味不同，喜爱吃的也不尽相同。

1、大荔冬枣

大荔冬枣，这是一种早熟的冬枣，一般在八月初的时候便可以买得到了，虽然它是一种早熟的冬枣，可是它的果实肉较厚，且皮薄，而且入口是以细嫩为主的，食用率高达90%。

2、沾化冬枣

沾化冬枣在十月上旬的时候便会成熟，它的果肉是以脆为主，口感清香，细嫩且多汁。

3、灵武冬枣

灵武冬枣的果实比较大，是圆形或者是椭圆形的，果肉以厚为主，口感酸甜。

4、沧州冬枣

沧州冬枣是晚熟的品种，它的结果能力强，而且口感比较甜，果实较大。

冬枣以沾化产的最出名。是中国国家地理标志产品。

沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。种植面积稳定在50万亩左右。

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加白蛋白含量。冬枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖还能参与保护肝脏。冬枣味甘、性微温，对胃、脾、肝、心等器官有益，并有益血安神、补脾益胃、缓和药性的作用。

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣的品种虽然很多，但是不影响它们的营养价值，含有的维生素C的成分还是比较高的呢，而且还可以有缓解体质虚弱的作用。

食用冬枣的话可以提高体质，还可以有预防疾病的作用和效果，对于有心血管疾病的人群来说有保健的作用。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。冬枣中还含有丰富的微量元素和矿物质，可以帮助我们防治癌症和心脑血管疾病，冬枣的营养价值是公认的高。

冬枣是在我国大量生产的一种水果之一，它的营养物质比较多，而且还可以有促进食欲的通，对于补充维生素C效果还是很不错的呢，同时也可以有提高免疫力的作用和效果的哦。氨基酸，矿物质等等，可以保护心血管，还可以提高体质的呢，大家可以经常吃、

冬枣的营养价值

冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、冬枣含有丰富的氨基酸，包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。

3、除此之外，冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

冬枣的功效与作用

1、解毒保肝

枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2、防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、调节免疫系统

近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。