冬枣蒸熟晒干怎么做？

冬枣蒸熟晒干怎么做？

1.烫枣。将摘来的鲜枣放到盆子里,洗净上面的尘土。用锅或者水壶烧开水,待水壶或者水锅发出响声时(也就是水沸腾前),将水倒进盆子里的鲜枣里,水量以浸过鲜枣为准。浸泡三到五分钟,然后滤净水。

2.

晒枣。在阳光充足、通风良好的平房、阳台或者适合晾晒的其它高处准备一张席子,或纸板,将烫过的鲜枣滤净水后,倒在上面,均匀摊开。

3.

收枣。日光充足的话,晾晒2周即可晒成干枣。这样晒出的干枣,颜色鲜艳,味甜味香。

可以。

冬枣是秋冬季的应季水果，味甘多汁，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分等成分物质，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

一般情况下是很少人将冬枣晒干的，主要是冬枣水分较多，再加上秋冬阳光较弱，很难将其制干，但如果一定要将其制干，那么冬枣也是可以晒干的，将其核去掉，直接置于烤箱中烘干即可。

冬枣干了成为红枣吗

cuowu不是的

冬枣干了会址剩下一层皮

要经过特殊工艺加工成脆枣才能保证它的风味。红枣主要是晒干以后用来做干红枣

冬枣最主要的是用来鲜食

所以而这不是加工前后的同一种东西