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山西运城冬枣的产地主要在临猗县的庙上乡。每年的阳历7月份，冬枣开始上市。冬枣有沾化，子弹头，梨枣等。子弹头上市最早，其次是沾化。黎枣的个头大，品相好，价格好。沾化的口感好，翠，甜。赢得客商的好评。冬枣成为临猗的主要产业基地。山西运城临猗的冬枣已走出国门，走向世界。
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