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明明是夏天吃,为什么要叫冬枣?

2023-03-22 12:56:18  来源:网络   热度:

明明是夏天吃,为什么要叫冬枣?

种在黄河秦岭山敬斗往北的区域,其果子都是在10月上、中下旬完善,特迟熟的品种延迟时间到10月中下旬完善,以其完善晚而称之为冬枣。因此,冬枣名字中的“冬”代表了“迟熟”,并不是指“冬季”。至于为什么如今初秋,乃至夏季能吃到“冬樱稿顷枣”,这跟种类及种植技术的改善有关系。在科技人员和栽种人员的不懈努力下,在我国冬枣成熟已经提前到6月上中旬,市场销售期也由原来的9月中下旬到10月的一个多月时间段,增加到6月上中旬到10月,市场销售时间长达5月。

冬枣成分最明显的营养元素是维他命C,达到243mg/100克,大约为猕猴桃的4倍,桔子的7.4倍,是名副其实的“维他命C之首”。中国保健协会强烈推荐,成人每日应摄取100mg维他命C。一天吃一把冬枣(40克)基本就可以达到身体对维C的需求。冬枣还含有黄酮类、维生素、膳食纤维素、维生素b2、胡罗卜素及其多种多样矿物,是食材中的“营养成分宝藏”。

冬枣是生鲜种类,采摘后常温状态放2~3天,便会缺水、发皱、变松、发霉,在其中含有的维他命C也会大量损害。研究发现,0℃~2℃条件下,冬枣的呼吸强度非常低,最耐储藏,因此冬枣最好是一次少许选购,现做现吃,吃不完的放在冰箱里储存。需要提醒的是,冬枣外皮硬实,肠胃功能较差的人应控制量,以免造成肚胀不适感。冬枣糖份达到20%~30%,属水果中相对较高的,因而糖尿病人应少吃点。

自然成熟后冬枣外果皮光洁,脊陆颜色展现黄色搭配猩红装点,那一抹红像是得到了太阳的热捧而格外柔嫩。

因为冬枣是在冬天生长的,所以叫冬枣。只是在夏天成熟而已,丝毫不影响名字的由来。

夏季才是冬枣成熟的日子,之所以叫这个名字是一因为它比较晚熟,所以才有了这个名字。

”冬派让乎“并不是说冬天才成熟的尘悉枣,而是较晚成熟的意思,枣树成熟期较晚,要“孕育”120天,滑春再加上北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。

冬枣名字的由来谁知道啊?为啥叫冬枣呢?知道的回答下哦谢谢哦

因为在北方的8、9月份已经有点冷了,所以叫做冬枣,而在南高颂方闭大8、9月还是比较炎热,所以不少人会奇怪,为什么在这么炎热的时候的食物叫做冬戚态郑枣。

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