请问冬枣是用什么嫁接的？

目前生产上嫁接冬枣一般多采用插皮接、劈接、腹接和芽接。

（1）插皮接 插皮接是枝接的一种，宜在枣树萌芽后，树液流动旺盛、树皮易剥离时期采用。一般用于砧木茎粗或大树的高接换头嫁接冬枣，成活率要高于其他嫁接方法。方法是：选砧木表皮光滑处剪断砧木，在横断面一侧树皮由上而下切一0.5厘米左右的小口深达木质部，剥开皮层呈三角形裂口。在接穗下端距下横断面2～3厘米处，用剪、刀向下斜嫌伍切，切面成马耳形，斜面超过髓心，斜面对面下端再削一长2～3毫米的小短切面，成“一”字形锐尖，便于插入皮内。再将削好的接穗长削面顺木质部，从砧木已切好的三角裂口插入皮内，削面上面留1毫米的切面，俗称“露白”，以利生长愈合组织，然后用塑料薄膜将砧木的切口及与接穗的结合部分全部缠严，不能透气，如接穗未进行蜡封处理，应用薄地膜将接穗缠严（图2）。

图2 插皮接示意（2）劈接 劈接是枝接的一种，也称大接，嫁接时间可早于插皮接，在树皮尚不易剥离但树液已开始流动时期进行。苗圃小苗嫁接或大树改接冬枣均可使用。方法是：苗圃小苗嫁接，先将小苗周围的杂草、无用的根蘖苗清除干净，将砧木苗贴地面剪去，然后向下挖去深10厘米左右的土，露出根茎较粗的光滑部位，用剪刀将砧木横断面剪截，并沿砧木横断的中心将砧木纵向劈一长2～3厘米的切口，再迅速将接穗从距下端2～3厘米处向下削双面楔形平滑削面，上厚下薄，如接穗比砧木细，切面的一侧略薄于另侧，主芽在薄侧，之后速将削好的接穗插入砧木的劈口内，接穗削面的上端留1～2毫米的切面俗称“露白”，使接穗较厚一侧的形成层与砧木的形成层对齐即可（如砧木与接穗粗细相同，可使砧木和接穗两边皮层的形成层对齐）。然后用塑料薄膜将砧木劈口及接穗的结合部均匀缠严，以利保湿。如接穗未经蜡封处理，用薄地膜将整个接穗缠严以防失水（图3）。

图3 劈接示意（3）腹接 腹接也是枝接的一种，嫁接的适宜时间同劈接。嫁接时剪断砧木，沿砧木断面斜剪砧木一劈口，深度超过砧木直径的一半，但不能超过2/3，否则易风折，形成一个深达木质部的斜切口。接穗的削法基本同劈接，不同之处是接穗削面要削成一面稍长一面稍短。嫁接时将削好的接穗插入砧木的斜切口中，使长削面朝里面，短削面朝外，使接穗和砧木皮层的形成层对齐，其他工序及要求同劈接（图4）。

图4 腹接示意（4）芽接 芽接一般是生长季节主芽形成后，用当年主芽嫁接的方法，也称“T”字形芽接。如用上一年的接穗，也可在春季枣树萌芽后进行芽接，因取芽片难以带全维管束，故一般都采用带木质芽接，也称嵌芽接。7月份以前嫁接成活的砧木可在接芽上方剪去本砧，当年仍能长成成熟的嫁接苗，8月份以后嫁接成活的砧木当年不剪砧，否则嫁接苗因木质化程度低难以越冬，待来年春天发芽前再剪砧。“T”字形芽接方法是：①种条采集，一般用当年枣头，把主芽上的二次枝及主芽上叶片剪去，保留叶柄，然后用湿布裹好保湿备用，取下的种条在常温下不宜久放，应随采随用，如需较长时间贮藏，应放在5℃左右的冷藏容器内。②在砧木的光滑部位，用芽接刀横割一刀达木质部，然后自横切口中间向下切一纵向小口，形成“T”字切口，取芽用锋利的芽接刀在接穗主芽上方3毫米左右处横切一刀，深达接穗直径的近1/3～1/2，然后在芽下方距芽1厘米左右由下向上挑切，与上方横切口相连，用手捏紧芽片轻轻一掰，取出接芽迅速插入砧木的切口内，使接芽横切口与砧木的横切口对齐，用塑料薄膜缠严，露出接芽和叶柄，芽接完成。嫁接7天后如叶柄仍保持绿色或轻轻一碰叶柄即脱落，说明嫁接芽已成活，否则再重接。带木质芽接在春季砧木树液流动后进行，其方法是：在砧木基部光滑处，用芽接刀在砧木上横切一刀深达木质部，长度为砧木直径的1/3左右，在距切口下方1厘米左右处用刀削切一盾形片，与切口相连，取下木质片，最好用芹迹或与砧木粗细相仿的接穗，在主芽上方3毫米处用刀横切一刀，长度与砧木的横切口一样，然后在芽的下方用刀削切一盾形芽片，大小与砧木盾形片相同，把芽片嵌入砧木盾形切口内，使芽片的形州山成层与砧木盾形切口的形成层对齐，用塑料薄膜条缠严，中间露出接穗的主芽，带木质芽接完成。如接穗芽片小于砧木盾形切口，应使接穗的上切口及一侧的形成层与砧木的上切口及形成层对齐，然后用塑料薄膜条缠严露出主芽。此外还有舌接、方块芽接等方法，在此不一一介绍（图5、6）。

图5 芽接示意

图6 带木质芽接示意

嫁接育苗，即切取冬枣植株的枝或芽作接穗，接在砧木(酸枣或其他枣树)上，使之愈合成活，成为一个独立植株。应用嫁接法培育冬枣苗，具有很多优点；通过嫁接，不但可提高树木生活力，而且抵抗病虫害和自然灾害的能力增强，可指返困以保持母株的优良性状不变，这对于某些优良冬枣品世芦种或优系的快速繁殖具有现实意义；嫁接苗根系发达，生长快，结果早；嫁接能使植株变矮，有利于管理和果实采摘；利用嫁接技术，可以补救受伤害的枝条，可以使老树返老还童，还可以对劣质品种改劣换优；等等。

1砧木苗培育

在生产中，冬枣嫁接最常用的砧木是酸枣，因为酸枣与冬枣关系较近，嫁接亲和力较强。因而冬枣嫁接砧木苗的培育，主要是酸枣播种育苗；酸枣或其他枣树插根育苗、归圃二级育苗等可作为冬枣嫁接砧木苗培育的主要方法，对于野生的酸枣直接嫁接，也可作为山区冬枣发展是一个多快好省的途径。而嫁接成活后再移植建园，因酸枣根为拐子根、而成活率较低，在冬枣苗培育中不宜采用

2嫁接方法

冬枣嫁接方法很多，一般适于枣树嫁接的方法都可选用。按嫁接所用接穗材料不同，分为枝接、芽接、嫩枣头接，枝接分为劈接、切腹接、舌接、插皮接等，芽接分为“T”字形芽接、方块芽接、带木质芽接、带木质嵌芽接等；按嫁接时间，有春接、夏接、秋接。不同的嫁接方法，适用的砧苗、接穗粗度不同。为了提高砧穗的利用率，增加效益，嫁接时，要根据砧木与接穗规格、嫁接季节等唯念因素，灵活选用适宜的嫁接方法，或几种嫁接方法同时并用。以下简明扼要的说明以下两种最常用而且效果最好的方法

(1) 插皮接： 插皮接也称皮下接、袋接，为枝接的一种，是冬枣嫁接最常用的方法之一。它适用于接口直径o．8厘米以上的砧木和o．5～o．8厘米的接穗。此法优点是嫁接时期长，易选接穗，成活率高，生长量大，操作简便，容易掌握。缺点一是后期(7月下旬以后)嫁接当年生长期短，生长量少，苗木木质化程度差，冬季必须加以人工保护才能安全越冬。二是要求砧木较粗，因此播种的酸枣砧苗一般要第2年夏季甚至第3年春天才能嫁接。适宜嫁接时间，从树液开始流动到9月初砧苗离皮期间都可进行。但根据我们多年来的实践证明，冬枣插皮接以4月25日～5月25日为嫁接的最适期。一是此时处于冬枣展叶期和新梢生长期，形成层活动旺盛，易产生愈伤组织；二是此期树液流动正常，伤流轻，不致造成伤口湿度大，影响愈伤组织的生长；三是此期气温在20一25℃之间，适宜愈伤组织的生长，愈合快，在短时间内可转入生长，所以此期嫁接成活率高，出圃率高。过早温度低，影响愈合组织生长，成活率低；过晚，虽能成活，但生长期短，苗木出圃率低。接后接穗萌条当年不能木质化的地区，要避免在：8月上中旬嫁接，防止萌条冬季冻死。

(2) 嫩枣头嫁接：这是河北省黄骅市农林局刘金峰等在实践中摸索出的方法。此法操作简便，易于掌握，适用性广(幼树和大树高接换头均可)，用工少。苗木成活率高、长势旺、生长快，延长了嫁接时期。 嫁接时间从新枣头长到15厘米到枣头半木质化为止，华北地区从5月下旬到7月下旬。结合冬枣的夏季摘心，选当年绿色健壮的新枣头，剪取4厘米长左右，随采随接。采后用湿毛巾包好，防止水分蒸腾。如需远途运输要求保持湿度，降低温度，以防萎蔫与霉烂。砧木的径粗以2～6厘米为宜，选光滑处刮掉老皮，用芽接刀切成丁字口，深达木质部，然后将皮撬开。取嫩枣头接穗，在生长点以下的一侧下刀，削去粗度1／3长2．5―3厘米的大削面，再将背面下端削o。5厘米的小斜面，使接穗下端成剪头形。将削好的枣头，大削面贴砧木木质部由上向下慢慢插入丁字口内，使削面上端与砧木横口对齐，枣头露在外面，然后用塑料条绑紧。在技术上要做到：接穗削面平滑，砧木丁字口规正；动作迅速，砧穗嵌合紧密，以提高成活率。接后4天如嫩枣头不萎蔫即已成活。如未成活继续嫁接成活后，可将砧木在接口上方留o．5厘米锯掉，要求锯口由接口向背下方倾斜，并将毛茬用快刀削平，涂漆保护，以利愈合。当新接枣头长到15厘米左右时，可解除捆绑物。砧木上长出的萌蘖要及时抹除。当接穗的新梢长到30～40厘米时，应绑桩固定，以防风折。注意加强前期水肥供应，秋后施足有机肥，及时防治病虫害。