冬枣品种？

冬枣品种？

1．沾化冬枣

又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地，河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大，果形近似苹果，平均果重14克--16克，最大果重23.2克。果皮薄而脆，成熟后呈赭红色。果肉细嫩多汁，略具草辛味，生食无渣。可溶性固形物含量39%--42%，含水量70%左右，可食率96.9%，品质极佳。

2．成武冬枣

外观呈长椭圆形，果实较大。平均果重25.8克，最大果重32克，大小整齐。果面不平，果皮较厚，外观呈深赭红色。果肉细脆，较硬，少汁，甜味浓，可溶性固形物含量35%--37%，可食率97.8%，鲜食品质上等。

3．薛城冬枣

薛城冬枣是国内特晚熟鲜食品种。果实呈圆形略扁，端正，整齐度高。平均果重22克左右，大果可在40克以上。可溶性固形物含量27%，可食率97.3%。果肉松脆，口感稍粗，果汁含量中等偏多。但该品种有两大不足：一是果实品质差，市场前景不好；二是部分果实有“核外核”现象，故不宜大面积推广发展。

沾化冬枣王998元一斤是真的吗？

沾化冬枣又到了一年一度的丰收季，仅下洼镇今年的产量预计就能达到2.6亿斤。冬枣市场价格因质而异，一代冬枣价格在3-10元不等，二代冬枣普遍价格为10元以上。最高价当属祖树枣王，高达998元每斤。

沾化冬枣按照品类主要分为一代冬枣和二代冬枣。二代冬枣无论从大小、果形、甜度、口感上，都要优于一代冬枣。因此，市场上的二代冬枣价格也要高于一代冬枣。

滨州市沾化冬枣品牌管理有限公司负责人魏达介绍，沾化冬枣天猫旗舰店中在售的最贵的冬枣，产自于三百多年树龄的冬枣祖树。这棵祖树产量有限，每年最多能产300斤左右，在售价格为998元一斤，堪称枣王。其次，按照冬枣品质定价还有198元两斤的特级冬枣、159元三斤的新二代冬枣等。

记者来到下洼镇东平村枣园，找到了正在枣园里摘枣的2017年沾化区赛枣会特级奖、下洼镇赛枣会特级奖获得者王荣凯。王荣凯表示，因今年天气影响，他所种植的五亩多地二代冬枣园收成大概在5000斤左右，按品质分别定价为50一斤和30元一斤。今年赛枣会拿到一代冬枣特级奖的东平村王春民说：一代冬枣产量要比二代冬枣高，亩产约在2000斤左右。我的枣今年拿到特级奖，价格要比市场上普通枣贵一些，十二块钱一斤。现在枣园里的枣尽管还有一大部分挂在树上，可早就被老客户预约订购了。

而据往年多次获得特级奖，有沾化枣王美誉的富源街道车王村枣农王希傲介绍，他所种的枣因多次获奖、口碑极好，其二代冬枣最高价格卖到过60元一斤还供不应求。今年市场还在预热，他的二代冬枣分为50元一斤和40元一斤两种，一代冬枣也按品质定价为18元一斤和20元一斤。