孔店落风冬枣是有人收落风枣冒充好冬枣去卖吗

一、孔店落风冬枣是有人收落风枣冒充好冬枣去卖吗

孔店冬枣没有冰雹砸，其他村庄有冰雹砸。

这个时候卖黄骅孔店冬枣的，都是假的。因为黄骅孔店冬枣比其他村庄好吃，所以很多假冒孔店冬枣。

黄骅冬枣还要20天才成熟。

二、枣是怎么采摘的

答：根据枣的成熟程度按枣果皮色和果肉的质地变化可将枣成熟期分为白熟期、脆熟期和完熟期。

（1）白熟期

果实膨大至已基本定型，显现枣的固有形状，果皮细胞中的叶绿素消退减色，由绿变白至乳白色，果实肉质较疏松，汁液较少，甜味淡，果皮白色有光泽。此期为加工蜜枣的采收期。

（2）脆熟期

白熟期以后，果实向阳面逐渐出现红晕，果皮自梗洼、果肩开始着色，由点红、片红直至全红。此时果实内的淀粉开始转化，有机酸下降，含糖量增加，果肉质地由致密变疏松、酥脆，果汁增多，果肉呈绿色或乳白色，食之甜味变浓，充分体现出枣果特有的风味，此时为最佳食用期也是鲜食枣的最适采摘期。

（3）完熟期

脆熟期之后果实进一步成熟进入完熟期，此期枣果皮色泽进一步加深，养分继续积累，含糖量增加，水分含量和维生素C的含量下降、果肉开始变软，果皮出现皱褶，此时的枣已失去鲜食枣的商品价值，错过鲜食品种最佳摘收期，成为制干品种的采收期。

鲜食枣是属于货架期较短的鲜食果品，产量大幅度提高后必须通过冷库贮藏来调节市场需求达到均衡上市。目前冬枣其鲜食品质及栽培面积居其他鲜食品种之冠，贮藏保鲜技术的难度大，故以冬枣为例介绍鲜食枣的采后处理，其他鲜食品种枣可借鉴，但每个品种的贮藏温度和库内气体等微环境要求不尽相同，应通过试验获得。

据实验研究，冬枣的成熟度越低耐贮性越高，贮存的时间越长。为区别不同用途的采摘期，又将冬枣的脆熟期分为半红期和全红期。半红期是冬枣果实着色面积达到25%～50%，此时适宜冬枣贮藏和远距离运输调运，是冬枣主要的采摘时期。果实着色面积达到50%至果面全红，为全红期，此期适宜随采随食用或采后当天能进入市场的地方作为采收期，此期冬枣虽然口感优于半红期，但货架期短，不宜作为大量冬枣的采摘期。有的经营者为延长冬枣贮藏时间，在冬枣的白熟期就下树入库，虽然冬枣的贮藏期延长但缺少冬枣原有的口感和风味，在市场上已伤及冬枣的声誉和品牌，笔者认为，为保护冬枣的品牌此举不可取。要延长冬枣市场的销售链，可通过设施栽培实现。其他鲜食枣虽然在耐贮性上有差别，但成熟度越高耐贮性越低的趋势是一致的。

三、采摘冬枣的注意事项？

吃过冬枣，但没见过枣树，今天，终于有机会了，因为我参加了“今日博兴小记者”的活动。来到了我国冬枣之乡——沾化：摘冬枣。

按捺不住激动的心情，我第一个到了集合地点，大约一个小时的车程就到了目的地。导游说：“我们一人发一个袋子，进去后，想吃多少就吃多少，但肚子疼却不负责的！”一阵大笑后，我们走进了枣园。

哇！冬枣又大又圆，像一串串红灯笼挂在树稍，把树枝都压弯了。每棵树枝下都有一条竹竿支撑着，尽管这样，我只要一张嘴，还是能吃到枣子的。哈，我等不急了，赶紧摘吧！摘冬枣时，我总是先尝一尝这棵树的枣甜不甜，然后再摘。有的冬枣在北面或树枝靠下的部分结的，是青色的，那样的不算甜；有的冬枣虽然在南面，但或许因为树叶遮挡的原因，半青半黄，稍微有点甜；长在南面的枝顶上的冬枣，是半青半红的，口感就非常好了，皮薄肉脆，细嫩多汁，吃完以后嘴里除了甘甜余香外，一点儿细渣都不留。找到了秘诀，我就迅速的摘了起来。

透过密密麻麻的枣子，我看到了枣树的树干——瘦骨嶙峋，裹着一层龟裂的厚皮，并且还有几个“骨节”，没想到枣树这么难看。再极目远眺，枣子与树叶形成的却是一面美丽的屏风。透过屏风我看到一个小朋友，他塑料袋里只有一点冬枣，嘴却不停地在动，原来他只顾吃了。我和妈妈一边“精挑细选”，一边快速采摘，不知不觉就摘满了。直到导游催我们，才恋恋不舍的走出了冬枣园。

在回家的路上我想起了枣树上的“骨节”，向导游询问，原来枣树的“骨节”是在枣树开花时所做的环剥，它是提高果品产量、质量的一条重要措施，它能有效的控制树干的疯长，留下营养供给果实。但它环剥出的汁，就形成了树干的“骨节”。原来如此，我还得到了导游的表扬，说我观察的好细心呢！

今天玩得真好，去摘了冬枣，见了枣树，还增长了知识。我又期待下一次的活动日了…

四、哪里可以摘鲜枣？

可以去好想你红枣园。阳历9月份的第一个周末，好想你红枣文化节开幕，一直到10月初，可以带着孩子去枣园里摘枣。顺便给你说一下路线：

路线1：郑州—机场高速—四港联动大道—好想你工业园—新107连接路—双湖大道—好想你红枣科技示范园—好想你木本生态园；

路线2：郑州—航海东路—四港联动大道—好想你工业园—新孟公路—好想你木本生态园—好想你红枣科技示范园；

路线3：新郑—新孟路—好想你木本生态园—好想你红枣科技示范园；

路线4：郑州—郑新快速通道—双湖大道—好想你红枣科技示范园—新孟公路—好想你木本生态园—好想你工业园；

路线5：新郑—解放路—中国红枣综合产业园—双湖大道—好想你红枣科技示范园—新孟公路—好想你木本生态园—好想你工业园。