大荔水果有哪些品种?
一、大荔水果有哪些品种?
1.大荔冬枣
大荔冬枣享有"南荔枝,庙上冬枣"的盛名,含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其它果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,营养价值为"百果之冠",被誉为"百果王"、"活维生素丸"。另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐,被称为"天下奇果"。
2.大荔西瓜
大荔西瓜,个头儿大。大如笸箩小,小若牛头大,粗细像盆口,长短似枕头,竖起来,能和小娃比高低,平放下,能与竹笼赛大小,十五斤起码,二十斤一般,瓜王总在四五十斤。
大荔西瓜产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县是我国唯一具备西瓜生产七项气象指标的地区。大荔西瓜堪称瓜中之王,富含维生素A、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。大荔西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。
3.大荔黑布林酸李子
口感:大荔特产黑布林酸李子,口感真的很酸,属于小众产品,不吃酸的慎买!一定削皮吃哦,皮特酸,酸掉牙。爱吃酸可以尝试一下,削皮吃。自制黑布林果酱~配上面包,酸酸甜甜的很开胃。做法也很简单,李子洗干净切块,倒入锅中加一点水、适量的冰糖中小火煮开,慢慢熬,不停搅拌,浓稠出锅即可,放入冰箱冷藏可以放半个月左右。
4.高石脆瓜
比起知名度较高的大荔冬枣等水果,著名的农产品地理标志产品高石脆瓜就“低调”了许多。“高石”脆瓜得名于大荔县高明镇东高城村,因皮薄、肉厚、汁浓、色鲜、味甜备受人们喜爱,高石脆瓜因味道甜美,营养丰富,堪称瓜中极品,吃过的人都会记住它的味道。高石脆瓜是大荔县特色瓜果之一,随着其受欢迎程度的不断增长,随着设施大棚技术的不断成熟,现在的高石脆瓜很早就可以上市。当地高石脆瓜的种植面积也越来越大,已经成为当地群众增收致富的支柱产业之一。
二、大荔冬枣?
大荔冬枣享有“南荔枝,北冬枣 ”的盛名,平均单果重17.5g,状如苹果,素有“小苹果 ”之称,另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌之功效。
三、大荔冬枣什么时候上市?
大荔冬枣的上市时间在每年的九月、十月份。因为其成熟的季节在九月中旬,然后,还要进行采收、包装才能
运往全国各地,所以会晚一点。
四、大荔冬枣营养价值?
大荔冬枣营养丰富,含有19种人体必需氨基酸,胡萝卜素、维生素B等多种维生素。含维生素C最为丰富,是苹果含量的70倍、梨的100倍,被称为“活维生素丸”。
此外,冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌的功效,其营养价值为百果之冠。
冬枣中含有一种特殊的酶,能够保护其中的维生素C不被破坏。即使是变成了干枣,其中的维生素C仍很高。就算是新鲜冬枣下市了,你仍然可以继续吃干枣。
扩展资料:
由于冬枣呼吸强度大且含水量高,极易受微生物或机械损伤而腐烂变质。
采后若自然条件下存放,只有一周左右的鲜脆期,给运输及销售带来难题。所以,在您品尝到冬枣之前,或许它早就经过了一系列的保鲜处理:如低温、气调、减压等物理方法,以及其他生化技术,目的便是为了推迟冬枣的成熟期,保持果实品质。
例如气调法,通过对贮藏环境中温度、湿度、气体浓度等条件的控制,抑制冬枣呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持了新鲜度,具体来说需要低温、保湿、低氧等条件,还需要脱除乙烯,因为乙烯有催熟水果的作用。
当然,家庭中冬枣的短期保存只需将其装于保鲜袋内,排除空气密封,置于冰箱恒温存放即可。
除了干枣及鲜枣,还有一类蜜枣,经干枣加工而成。但比起前两者,它的营养价值就要逊色许多了。像蜜饯就是由干枣在高浓度糖水中煮沸而成,糖分大增,同时降低了其他营养物的比重,只能当做偶尔品尝的零食看待。
参考资料来源:央视网:冬季补充维生素C 冬枣胜过猕猴桃
参考资料来源:央视网:红枣胡萝卜 4种蔬果多吃多漂亮
五、陕西大荔冬枣和普通鲜枣的区别?
普通甜枣:哎呀,我好甜 大荔冬枣:别说话,吻我
六、尝鲜沾化冬枣新鲜脆甜 山东特产枣子新鲜水果大荔鲜枣5斤顺丰包邮是骗子吗
不是吧 只是现在的沾化枣还没成熟,市场上都是预售 。冬枣还是陕西大荔冬枣好吃,等沾化枣上市的时候,大荔冬枣也没有了,一般经常吃冬枣的人都知道,八月十五前的冬枣好吃,可是八月十五过后,冬枣没那么甜,而且价格很便宜。