冬枣吃起来跟海绵一样？

一、冬枣吃起来跟海绵一样？

要看软掉的冬枣有没有腐烂现象。

新鲜的冬枣一般表皮光滑，质地较为坚硬，冬枣变软了的话多考虑是由于保存时间过长或保存不当，导致冬枣中水分蒸发，缺水所致，如果冬枣只是表皮变软，没有其他异常情况的话，那么还是可以继续食用的。

但如果冬枣除了变软之外，还有烂斑、酒精味等异常情况，则表示冬枣已经腐烂变质，不宜继续食用，否则很可能会引起身体不适。

真正好吃的冬枣应该是个大又甜又脆。

二、枣子为什么这么甜

有可能是糖精泡过的枣子，9月初，本不是冬枣大量上市的季节。这种冬枣多用糖精钠或甜蜜素泡过，口感很甜，但长期食用会对人体造成危害。为了身体健康，最好别吃小摊贩上这种有可能加工过得枣子。

三、同样是冬枣,有的个大味甜,有的个小味淡没味道,为什么有如此差别?

品种问题、管理问题、土壤、水分问题、气候因素等原因，一点都不新鲜，即便是同一株树也会不一样，树冠外围的要比膛内的甜，枣树花期长将近两个月，先坐住果的个大且甜，后坐果的果小味淡。

气候问题