大棚枣树管理方法

一、大棚枣树管理方法

1、建造大棚

适于种植桃、杏、蔬菜的大棚均适于栽培大棚枣，可以立接利用，新建大棚以东西方向，长度60米，南北宽8～10米，后墙水泥块或砖体结构，厚度1米左右，棚体高度2.50～3米为宜。

2、品种选择

要选择树体矮化、早果性强、果形巨大、丰产优质品种，如早晚蜜、六月鲜、大瓜枣、大白玲、特大蜜枣、金丝新4号、七月酥等品种，均适于大棚栽培。

3、栽苗

落叶后即可栽植，栽前开挖定植沟，沟宽60厘米，沟深60厘米，沟内铺麦草、稻草，并施足有机肥，与土混合均匀，填入沟内浇透水，选根茎粗度1厘米以上，根系完整的优质壮苗，在50～60厘米处定干，定干以下分枝留2～3芽短截，然后起垄，垄宽1米，垄高20厘米，将枣苗栽于垄上，株距1米，行距2米，亩栽333株。

4、扣棚

栽植的苗木在棚内自然休眠1～2个月左右，约在12月底至1月初，此时施足底肥，浇透水，全棚及盖黑色地膜，即可扣棚。

5、扣棚后温度控制

扣棚时间一般在12月底，扣棚后约20～30天，采取昼盖夜揭草帘的办法，主要是创造低温环境，打破休眠，到元月下旬即开始升温，先白天拉开1／3草帘，以后再拉1／2草帘，10天以后全部拉开草帘，逐渐进行升温，萌芽前温度控制在15～18℃，夜间7～8℃，萌芽以后温度控制在17～22℃，夜间10～13℃，抽枝展叶期温度控制在18～25℃，夜间10～15℃，初花期20～26℃，夜间12～16℃，盛花期22～30℃，夜间15～18℃，果实发育期25～30℃，以后逐渐揭开薄膜，适宜外界环境。

6、适宜的树形及修剪

由于大棚前沿较低，可采用低干丛状形或开心形，大棚后沿较高，可采用自由纺锤形或小冠疏层形。修剪以夏季修剪为主，主要是对枣头进行摘心，株除背上枝，剪除过密植。冬剪主要是对发育枝进行短截，剪掉细弱、重叠枝，对结果枝和主干旺枝进行回缩，更新结果枝组，以保证树体紧凑接化。

第二种

1.栽植模式 由于保护地栽培需要迅速的见到效益，所以栽植的模式可以考虑密植，直接栽植成品苗，育苗等待过程可以直接省去，尽快的见到效益。栽植密度可以考虑30cm*50、50*50、50*100、100*100，密度大产量容易上去。

2.栽培品种 目前库尔勒地区的红枣品种除去冬枣外，其它品种并不是鲜食品种，不适合大棚种植。如果在库尔勒地区要发展保护地红枣，最好选择早熟鲜食品种，这样可以考虑一年两收，有可能话从外地寻找接穗，引进时要防止病虫害的带入问题。

3.栽植前的准备 由于密植，所以在枣苗移入大棚前要一次性把肥料上足，深翻后灌水，为移植做好准备工作。

4.栽植后的管理 如果是从外地引种，就要考虑气候因素，所以我提到栽植后的管理问题。如果冬枣等品种可以考虑春天移苗，如果是新引进的品种就要在秋天移苗，要考虑树苗的过冬问题。秋天树叶落光移苗后，要在移前浇好移苗水，苗圃地和大棚不能太远，最好在旁边，这样挖出后直接用生根粉处理，不用保水处理，栽植后浇水蒙棚，提高棚温，促进发芽。由于这个问题牵涉到太多的方面，所以没有经过试验，不知道效果如何。

5.修剪方面的几点建议，大棚红枣由于采取的密植模式，所以就必须考虑修剪时注意几个方面，一个是平茬的方式，可以根据密度考虑从嫁接点上面留一个生长点、Y型留两个、开心形留3-4个等等。夏修时要在通风透光的前提下尽量多留枝，多采用打头、拉、扭稍手段。

6.授粉 大棚红枣授粉时要考虑在大棚里放蜂，由于大棚密闭，自然授粉效果肯定不好，要采取放蜂、喷硼、920、环割相结合，促进结果。

7.病虫害问题 由于大棚内湿度较大，所以在正常情况下病虫害比外面要少很多，但是湿度大要考虑的问题就是病菌的传播，像锈病、白粉病等要考虑发生，要定期喷洒波尔多液，注意通风。红枣收获前要注意缩果病和裂果的发生。

8.大棚红枣需要注意的几个方面 由于在大棚中种植，必须要考虑几个方面，由于本人没有种过大棚红枣，所以对此没有太多经验，不过有几个方面需要提醒一下，一个是棚温的调节问题，在需要升温或降温时怎样保证；二是光照问题，大棚内如何保证光照强度，如何补光，枣树不是蔬菜，光照不够枣果质量没有保证；三是有害气体的排放问题；四是二氧化碳的含量问题，有光照的情况下树要吸入二氧化碳呼出氧气，大棚内气体含量的调节问题。

大棚保护地栽培总的方面和正常栽培是一样的，如果能够解决后面的三个问题，枣树大棚栽植就能够取得很好的收益。

二、大棚冬枣和露天冬枣哪个好？

口感来说。大棚味道更好 原生态的话是露天的

三、冬枣大棚前期湿度大了怎么办

可采取以下措施来解决：

一、选用无滴膜。选用无滴膜可以减少薄膜表面的聚水量，并有利于透光、增温；对普通薄膜表面喷涂除滴剂，或定期向薄膜表面喷撒奶粉、豆粉等，也可以减少薄膜表面的聚水量。

二、覆盖地膜。覆盖地膜一般可使10厘米处地温平均提高2～3℃，地面最低气温提高l℃左右。同时，由于地膜不透气，可以减少地面水蒸发和灌水次数，从而达到降低棚内空气湿度的目的。

三、起垄栽培。高垄表面积大，白天接受光照多，从空气中吸收的热量也多，因而升温快，土壤水分蒸发快，湿度不易偏高。

四、合理浇水。冬季棚菜浇水，要做到“五浇五不浇”，即浇晴不浇阴（晴天浇水，阴天不浇水）、浇前不浇后（午前浇水，午后不浇水）、浇小不浇大（浇小水，不大水漫灌）、浇温不浇凉（冬季水温低，浇水时要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇）、浇暗不浇明（浇暗水，不浇明水）。同时，要大力推广滴灌、膜下灌等灌水新技术。

五、改进施药方法。冬季防治棚室蔬菜病虫害，要尽量采用烟雾法或粉尘法施药。 如果采用喷雾法施药，要适当减少防治次数和喷液量，防止棚内湿度过高。

六、通风排湿。通风是塑料大棚最基本的除湿方法。一天之内，通风排湿效果最好的时间是中午，因为这一时段棚内外湿度差别大，湿气比较容易排出；其它时段也要在保证温度要求的前提下，尽可能地延长通风时间。另外，还要特别注意在大棚浇水后2~3天、叶面喷肥（药）后1~2天、阴雨（雪）天和日落前后加强通风排湿。