春节有冬枣卖吗?
春节有冬枣卖吗?
没有问题的
现在由于冷藏技术的进步
同时产品品种多样
一年四季都可以买到冬枣
冬枣是冬天的产物,春节当然有了
有的 大概六七块一斤吧
吃不完的枣,怎么做成蜜枣?
如果大家家里有一些吃不完的枣,可以将这些枣子做成蜜枣,味道也很不错,最主要的是能够储存很长时间。首先大家要将冬枣处理干净,然后将果核取出来,再准备一些清水、白糖,然后和冬枣一起放进锅里用大火熬煮5分钟,直到汤汁变的粘稠,然后再转小火熬煮一会儿。接着将这些枣子捞出来,铺在太阳光下或者是放在烤箱里烤干。
一、做成蜜枣的方式
如果大家买了很多的冬枣,但是一个人能力有限又吃不完的话,放在家里很容易会腐烂,就非常的可惜,所以大家就可以将这些冬枣都做成蜜枣,能够储存很长时间,而且味道也比较美味,现在蜜枣的价格也比较贵,如果大家能在家里做的话,就能够省不少钱,而且也会觉得特别满足。首先大家要将冬枣清洗干净,最好要用盐以及面粉清洗一下冬枣表面的污渍。然后再将冬枣化开将里面的果核取出来。然后再准备适量的清水,然后再准备一些白糖,水和白糖的比例,最好控制在3:4。然后再将这些东西放进锅里,用大火熬煮5分钟,等到汁水变到粘稠之后就可以改变火候,转小火,再继续熬煮10分钟左右,尽量要用勺子搅拌一下,因为很容易会粘锅,也容易糊。冬枣变得透明之后就可以捞出来了,放在烤箱里烤或者是放在太阳光下晒都可以。
二、冬枣的营养价值
如果家里的冬枣吃不完也可以做成蜜枣,因为蜜枣的味道也比较甜,最主要的是能够储存很长时间,不容易腐败,而且沼泽当中的维生素也比较多,虽然它换了一种形态存在,但是营养价值是不变的,不过大家也不要吃太多,毕竟糖分含量比较高,可能会让人发胖。
吃不完的枣先清洗干净捞出,用吸管把枣核去掉,放入锅中煮15分钟,然后捞出,清洗干净锅,加入适量清水,加入适量白糖,把白糖煮到融化,再把煮好的找到进去,开中火煮40分左右,枣变的晶莹剔透拉丝就可以了。
可以把他们洗干净,放入白糖中,再加入蜂蜜,使它均匀地抹在枣中,放置3~4个小时,如果蜂蜜充分溶解到枣中,这样蜜枣就制成了。
首先把枣用水煮一下,然后在枣皮上画出很多刀口,最后把枣放入糖和蜜的混合液体中就可以了。