冬枣发源地?
2023-02-05 00:21:49 来源:网络
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据历史记载,早在战国时期,燕南渭北地区,已经广泛种植枣树,其中冬枣就是最有名的一个品种,因此冬枣种植是名副其实的千年历史。
冬枣哪里生长的口感更好?
一提起冬枣,想必大家都会想到沾化冬枣。山东滨州沾化县下洼镇被称为中国冬枣的发源地,同时附近的黄骅,沧州等地都有广泛种植。沾化冬枣个头大,脆甜,被称为小苹果。
除了沾化冬枣,陕西东北部的延川县,佳县等地也种植有冬枣品种。陕西的冬枣,肉多汁少,糖度能到28%左右,适合鲜食,加工。
除了上述地区,近几年在新疆区域,也开始种植冬枣。借助于新疆独特的气候和土质特点,早晚温差大,冬枣糖度积累充足,糖度最高可达32%,再就是新疆冬枣多汁,更脆,更甜,相信以后会逐渐成为冬枣的主产区之一。