大棚冬枣种植技术

大棚冬枣种植技术

1、建造大棚：适于种植桃、杏、蔬菜的大棚均适于栽培大棚冬枣，可以立接利用，新建大棚以东西方向，长度60米，南北宽8-10米。2、品种选择：要选择树体矮化、早果性强、果形巨大、丰产优质品种，如早晚蜜、六月鲜、大瓜枣、大白玲。3、栽苗：落叶后即可栽植，栽前开挖定植沟，沟宽60cm，沟深60cm，沟内铺麦草、稻草，并施足有机肥，与土混合均匀。

一、建造大棚

1、适合种植桃、杏、蔬菜的大棚都适于种植冬枣，可以将其立接利用。

2、新建大棚主要是以东西方向，长度为60米，南北宽8-10米，后墙可以使用水泥块或砖体结构，厚度为1米左右，棚体高度为2.50-3米为宜。

二、品种选择

一定要选择树体矮化、早果性强、果形巨大、丰产优质的品种，比如早晚蜜、六月鲜、大瓜枣、大白玲、特大蜜枣、金丝新4号、七月酥等品种，这些品种都适合进行大棚栽培。

三、栽苗

1、落叶后就可以进行种植，种植前一定要开挖定植沟，沟宽60cm，沟深60cm。

2、沟内可以铺麦草、稻草，并施足有机肥，将其与土混合均匀填入沟内浇透水。

3、选择根茎粗度1cm以上，根系完整的优质壮苗，在50-60cm处定干，定干以下分枝留2-3芽短截，然后起垄。

4、垄宽1米，垄高20cm，将枣苗种植在垄上，株距1米，行距2米，亩栽333株。

四、扣棚

1、种植的苗木在棚内自然休眠1-2个月左右，约在12月底至1月初。

2、此时可以施足底肥，浇透水，全棚及盖黑色地膜，即可扣棚。

五、扣棚后温度控制

1、扣棚时间一般在12月底，扣棚后约20-30天可以使用昼盖夜揭草帘的办法创造低温环境，这样能打破休眠。

2、到元月下旬即开始升温，先在白天拉开1/3草帘，以后再拉1/2草帘，10天以后可以全部拉开草帘，逐渐进行升温。

3、萌芽前温度一定要控制在15-18°C，夜间7-8°C，萌芽以后温度控制在17-22°C，夜间10-13°C；抽枝展叶期温度控制在18-25°C，夜间10-15°C；初花期20-26°C，夜间12-16°C；盛花期22-30°C，夜间15-18°C；果实发育期25-30°C，以后逐渐揭开薄膜，使其适宜外界环境。

什么时期栽植冬枣最好？

冬枣的栽植时期可分为秋栽和春栽。秋栽从秋季落叶后到土壤封冻前均可进行，秋季栽植时间越早越好，如无需长途运输苗木，可在9月下旬实行带叶栽植，可提高成活率（苗木叶片应摘去1/2～2/3为好）。来年春季栽植可适当晚栽，如不是大面积栽植，可在冬枣芽刚萌动时栽植成活率较高。从理论上分析，冬枣秋栽应该比来年春栽成活率高，如秋栽土壤墒情好，返盐低（盐碱地），来年根系活动先于地上部分等，但实践结果是春季晚栽成活率高，其主要原因是苗木失水。因为从秋栽到来年枣树萌芽需经过半年的时间，受冬季北方寒冷低温、空气干燥、大风等因素的影响，造成苗木失水。另外，枣树是较喜温树种，根系活动和开始生长所需地温高于其他北方落叶树种，秋季枣树落叶后的土壤温度已低于根系生长和活动的地温，根系尚无吸水功能，难以补充地上部分需水造成苗木死亡。秋栽保证成活的关键是保证苗木不失水，可采取下述3种方法：一是实施截干栽植，即苗木栽植后，将苗木保留两个冬枣主芽进行截干，然后用土将截干后的苗木全部埋起来，开始覆土可薄一点，随温度下降加厚覆土，进入深冬覆土要超过当地冻土层的厚度，来年春天随气温升高逐步撤去覆土，在枣树萌芽前全部撤去覆土。二是将苗木弯倒埋土保温防寒。采用一年生，苗高低于1米，基径在1厘米以下的小规格冬枣苗栽植，栽后顺行轻轻将苗木弯倒，为防止折断苗木，在弯倒处堆垫一土枕，然后用土将苗木全部埋起来，开始先覆土20厘米厚，随气温下降逐渐加厚覆土，到严冬再添土至当地冻土层的厚度，来年随气温增高逐步去掉覆土，萌芽前将覆土全部除去，将苗木扶正。三是苗木栽好后，在苗木周围覆地膜，面积不少于1米2，并在苗木的西北面距苗木40厘米处培一个高50厘米的半圆月牙形的土埂，可提高根际温度，有利根系提前生长吸收水分，来年萌芽后再撤出土埂，并用100～150倍液羧甲基纤维素喷布整个树苗，以减少苗木的失水。

春季栽植冬枣苗最好在冬枣芽萌动时，但由于芽萌动时期很短，难以实施大面积栽植冬枣，可提前进行，栽后覆地膜，苗木喷羧甲基纤维素即可提高成活率，具体方法参照上述有关部分。保证枣树栽植成活率的关键是在苗木起苗过程中、运输途中、栽植中都要保证苗木不失水。采取的措施如起苗前苗圃浇水，起苗后根系要蘸泥浆、临时假植，苗木栽植前要浸水，泥浆蘸根等均是围绕枣树苗子不失水而进行的技术措施，因为枣树是含水较低的树木，在空气中暴露极易失水而影响栽植成活率。据孙玉柱实验，苗木主根和侧根的水分含量分别在41.6%、38.3%以上时，苗木栽植成活率在80%以上，风干2天主根和侧根含水量分别为36.9%、26.9%，苗木栽植成活率仅为36%。