冬枣为啥叫冬枣
2023-01-24 22:04:08 来源:网络
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一、冬枣为啥叫冬枣
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。冬枣,亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣,是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。
冬枣属于枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380-600毫克。冬枣是枣树的一个栽培品种。发源于山东省滨州市沾化区下洼镇,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。
二、冬枣是中性的吗?
中性偏小寒。
三、冬枣有哪些别名呢?
冬枣的简介冬枣别名冻枣、雁来红,是由普通枣变异而来,属无刺枣