哪里的冬枣最好?山东沾化、河北黄骅、陕西大荔,还是山西、新疆?
2023-01-21 00:26:55 来源:网络
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新疆的冬枣最好吃,因为新疆特有的光热资源,这里出产的冬枣甜度和口感都和内地产区有很大差距的,但因为运输物流条件有限,在内地的市场上很少能见到出产自新疆的冬枣。
冬枣现在的产区有山东沾化,河北沧州黄骅一带,还有陕西大荔,新疆也有小面积种植,从栽培方式来说有大棚种植和大田露天种植,知名度以山东沾化最出名,因为那里是冬枣品种的发源地。
介绍
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。
冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。
不同地区有不同的味道,一般都说新疆的大枣好吃。
冬枣的常见品种包括:大荔冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄骅冬枣等。
大荔冬枣之乡
冬枣,水果界维C之王,一口一个,吃起来嘎嘣脆,还带着一丝丝清甜,尤其是很多被晒黑了的姑娘们的最爱。100克冬枣中,维生素C的含量高达300毫克以上!大约是 猕猴桃的4倍 橘子的16倍 苹果的70倍。
可是再好吃又有营养的东西也要注意量,有句老话说:一天三颗枣,一生不显老。吃2-3颗冬枣,基本就可以满足正常成年人一天的维C需求。