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冬枣到什么季节下市?

2023-01-20 14:29:04  来源:网络   热度:

一、冬枣到什么季节下市?

冬枣下市一般在10到12月份,7月至10月成熟上市,由于种植技术不同,因此上市时间也有所不同。

1、超级温棚,采用火墙加温,内置恒温恒湿控制系统,是大荔冬枣每年上市最早的一批冬枣。大约是每年的6月中旬上市,价格也是最高的。

2、普通温棚,采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制,上市时间大约在7月下旬左右。

3、冷棚,即防雨大棚,主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂,上市时间大约在9月上旬,这个时候,也是枣子最自然的成熟期,口感是最好的。

二、12月份还有冬枣吗?

12月份还有冬枣。冬枣在10月-12月份左右都会陆续上市,一般早熟的冬枣8、9月份,甚至有的7月份就可以吃到。

冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。

购买冬枣的注意事项。

在购买冬枣时要注意,常见的冬枣大多数都是红色和青色,也有青红色混色的,但这三种颜色并没有特别的区别。有的人会觉得红色的就会特别甜,但其实冬枣的生长过程受阳光照射就会由青色变红色,所以就会出现混色的枣,因为受光照角度不一样,但仍然会脆甜。

青色也不能说是不成熟,只是相对而言就会口感更脆。但也要注意如果特别青的枣可能成熟度不高,吃起来可能没那么甜,这样的枣不建议购买。

三、山东沾化冬枣成熟时间?

山东沾化冬枣成熟期晚,10月中下旬成熟。

沾化冬枣,状如苹果,色泽光亮赭红,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食率达93.8%。冬枣主要是吃的新鲜,本身质脆皮薄,极易摔碎,轻放冷冻保存可以延长其新鲜度一段时间,但不宜太久。

经北京营养源研究所分析化验,沾化冬枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,含可溶性固形物34%―38%,维生素C352毫克/100克。与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后,称其为“世界第一果品”。

扩展资料

沾化冬枣虽然有较强的适应性,但尤喜土质较肥沃、有机质含量较高的壤土或沙壤土,在这类土壤上生长的沾化冬枣树冠高大,根系深而宽广,产量高,品质好。沾化冬枣和其他枣树一样,属于温带落叶果树,其生长发育要求较高的温度,所以萌芽晚,落叶较早。

沾化冬枣为喜温果树,生长期中对温度的反应敏感。日平均气温达13℃以上时,地上部分开始萌动;达17℃以上开始抽枝、展叶和花芽分化。沾化县此期气温较高,日平均气温195℃,大于13℃的有效积温为2028℃,适宜率为100%。

参考资料来源:百度百科-沾化冬枣

山东沾化冬枣果皮光亮,香甜酥脆,营养丰富,一般是10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的山东沾化冬枣),一般是10月上中旬都会集中上市。

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