吃什么枣子比较好

一、吃什么枣子比较好

吃冬枣最好，还新鲜！

超市卖的枣，我个人认为昆仑山“和田玉枣”比较好，（和田昆仑山枣业有限责

任公司）有绿色食品字样！口感不错！

你妈妈到医院确诊过吗？表现是什么？如果迷糊、头晕……现在糖尿病的人很

多，我妈妈以前以为是心缺血，后来到医院检查是糖尿病，建议你带妈妈到医院

检查！

祝你的妈妈身体健康！

二、冬枣有的是青色居多，有的是通体都是红的，请问哪种比较好啊，怎么挑选。另外有什么功效没有？

亲，我个人觉得冬枣挑选只要看着顺眼就行，查了食安论坛网资料，上面写着冬枣无论是食用价值还是营养价值都非常高，因此被称为“百果之王”。挑选冬枣的时候不可一味求大，要挑选形状规则，闻起来有种清香气味的。像山东沾化冬枣，就非常符合这种挑选标准。另外还有一个挑选甜冬枣的秘诀：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣所含的糖分相对来说高一些。对于冬枣的功效，大致有3点，1、解毒保肝。

冬枣含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等物质，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，冬枣可以用于辅助治疗慢性肝炎以及早期肝硬化。2、防治心血管疾病。

冬枣除了含有大量的维生素C以及维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有帮助。另外，冬枣还含有芦丁成分，这是治疗高血压的有效物质，对冠心病、高血压等心血管疾病有极好的防治效果。

3、调节免疫系统。近代科学家发现，冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，这是一种重要的生理活性物质，参与人体多种生理活动，具有调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。

三、什么样的红枣口感好

红枣：首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。

如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。

其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。

红枣。挑选红枣，以颗粒均匀、壮实、皮薄、肉厚、核小味甜为优质品。新上市的红枣显出深红的自然光泽，陈货则现微霜。

中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。

根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维 他命，尤其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。

最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。