冬枣的食用方法有哪些?
冬枣保健茶
材料:冬枣300克,人参果150克,雪茶20克,罗布麻20克。
做法:
1、枣核取出后将果肉放入榨汁机,加适量的水,榨成冬枣汁。
2、把榨好的冬枣汁放入锅中,开水,加入人参果,雪茶,罗布麻,炖至20分钟即可。
功效:此饮品有滋阴清热的功效,适合抵抗力差的人食用。
冬枣凤尾虾
材料:冬枣、基围虾、盐、糖、料酒、香油、姜、葱、淀粉、鸡蛋。
做法:冬枣去核,基围虾去壳留尾加入调料上浆后放入冬枣内,用淀粉抹平,上笼蒸5分钟后出笼;另锅上火,加入高汤、调料,勾芡后浇入蒸好的冬枣凤尾虾即成。
营养价值:基围虾虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
冰糖炖冬枣
功效:冰糖炖冬枣具有清洗肠胃,助于消化的功效,因此也是美容和减肥的佳品。
材料:冬枣10个、冰糖末30克。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。
3、在加入适量的清水,炖盅的一半量。
4、包入保鲜膜放入蒸锅。
5、大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。我用的冰糖末是买的现成的,没有直接放冰糖一样。
提示:包入保鲜膜可以使,炖品口感更好,不会进入水蒸气。
猪肝炖冬枣
功效:健脾养胃、益血壮神,是女性的滋补好汤水。
材料:鲜猪肝50克、新鲜冬枣数颗、高汤一小碗、胡椒粉少许、盐适量。
做法:
1、猪肝撕去筋膜冲洗干净,切片浸泡到盐水里,大概15分钟后捞出沥水备用;
2、冬枣洗净,取一小炖盅,放入冬枣、猪肝,撒少许胡椒粉,加入高汤盖上盖;
3、蒸锅烧开水,放入炖盅,隔水大火炖40-50分钟左右,吃前稍微调盐即可。
冬枣苹果汁
功效:经常饮用此款果蔬汁能淡斑,保持皮肤白皙红润。
材料:苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、苹果去皮切块,冬枣洗净去核切块。
3、材料放入搅拌机加入柠檬汁。
4、加入蜂蜜。
5、加入纯净水。
6、搅打成汁即好。