冬枣一般什么时候下来，什么时候最好吃？
2023-01-07 14:31:32 来源：网络
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冬枣一般什么时候下来，什么时候最好吃？
10月份（果实成熟期），一般在10-12月份上市。 冬枣（dongzao）枣树的一个栽培品种。发源于山东省沾化县下洼镇，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。
12月份还有鲜枣卖吗？
有的，12月份的大枣一般是冬枣系列，不属于反季节水果，没有催熟剂，大枣的保鲜时间很短。
