冷冻脆枣怎么做？

一、冷冻脆枣怎么做？

冻枣加冰糖熬法准备好冻枣，洗净切开2放入水，然后加入冻枣和冰糖3煮15分钟，然后用汤匙试一下味道，然后关掉火源注冻枣加冰糖熬着吃是可以的，做法也简单，可以去试一试冻枣加冰糖不但味道不错，而且还有营养。

先将冬枣然后进行清洗干净，以后加入一些蜂蜜的话会更好吃，然后放入烤箱中进行烘干，水分就可以得到冻干脆枣。

二、冬枣冷冻后营养价值会减少吗？

冬枣冷冻后营养价值不会减少。冰箱中的低温环境还可以延缓冬枣的腐烂变质，起短时间的保鲜作用呢。不过，应注意，冬枣要放在冰箱的冷藏层保存，而不是冷冻层。

冬枣洗了的不要直接放冰箱如果冬枣洗了，应及时吃掉，不要直接放进冰箱保存，否则冬枣容易失水干瘪甚至腐烂变坏。

冬枣放冰箱里能放几天没有洗过的冬枣，放入冰箱可保存大概2周的时间。如果是洗过的冬枣，一般只能保存2-3天。

所以，冬枣还是现买现吃，不要保存太久，以免丢失水分，影响口感，也流失了营养。

扩展资料

冬枣放进冰箱的要点

1、先进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来。

2、其贮藏湿度需达到90%-95%;其贮藏温度不能低于冬枣的冰点值，否则会导致冬枣损伤。

3、一般半红的冬枣冰点在-2.4℃左右，而初红的枣高于此值，全红枣的冰点低于此值。因此，为避免冬枣冻伤，宜放在冷藏层保存。

4、如果需要保存的冬枣数量很多，则冷藏前最好先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷前将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃，相对湿度为90%-95%冷藏室中贮存比较好。

参考资料来源：搜狗百科-冬枣

三、干红枣在冰箱冻过能吃吗 干红枣可以放在冰箱里冷冻么

干红枣常温下就可以保存，当然放冰箱里冻着保存也行，不怕冻的话，你也可以直接拿来吃

四、冬枣在冰箱冻了还能吃吗

可以吃。对健康没什么影响，口味肯定差了很多。